各位老铁们好，相信很多人对开酸辣粉店要多少钱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于开酸辣粉店要多少钱以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

11月8日电(张猛)“天猫‘双11’马上来了，我们已提前储足了物料，对店员进行了培训，绝对能够保障外卖供应，现在万事俱备，希望当天订单量翻倍。”杭州“甘家酸辣粉”店老板甘飞对即将到来的天猫“双11”信心满满。

甘飞，一个90后农家小伙，22岁与酸辣粉结缘，2018年创立了“甘家酸辣粉”名牌，之后仅用一年多时间在杭州从1家店的开到了6家，明年营收有望破千万，白手起家的甘飞是如何做到这一切的？

“酸辣粉”+饿了么成致富快速路

甘飞的故事还要从他的家乡江西省莲花县说起。莲花县是曾经的国家级贫困县，当地煤矿资源丰富。18岁时，高中没毕业的甘飞和大多莲花人一样做起了煤矿生意，甘飞从事煤矿运输工作。煤炭生意日渐不景气，甘飞的收入也不太稳定。为了更好的生活，甘飞和大多莲花人纷纷选择外出打工、做生意，因为对辣的偏爱，他们抱团来到福建做起了酸辣粉生意。老乡带老乡、朋友带朋友，在福建许多地方，做酸辣粉生意的基本都是莲花人。

“当时刚来福建时，白手起家，当时饿了么外卖平台还未普及，只能靠路边摆地摊卖酸辣粉，从早9点一直营业到晚12点，冬天冻得连炭块都不舍得买。”回忆起创业初期场景，甘飞声音有些哽咽。

甘飞在福建打拼几年后，发现当地酸辣粉市场日渐饱和，甘飞决定走出去开辟新的市场，在看中杭州较高的外地人口和辣味小吃市场的机会后，2018年，甘飞在杭州开了第一家酸辣粉店，还第一时间开通饿了么外卖平台。

甘飞展示酸辣粉。来源：商家供图

甘飞本着薄利多销的经营理念，一份酸辣粉只卖12元，受到城市白领和务工人士的欢迎，每天除了店内络绎不绝的顾客，来取餐的外卖骑手也会排起长队，外卖生意尤为红火，占据了订单量的六成以上。凭借恒心和对市场的敏感度，短短一年多的打拼，甘飞已在杭州开了六家分店，明年营收预计突破一千万。

订单量不断攀升，但人力运营成本却没多大变化，甘飞切身感受到了饿了么的高效和便捷。“之前没有饿了么，订餐只能靠打电话，自己记下一个订餐者口味要求、送餐地址等信息需要两三分钟；现在自己6个店，一天上千订单，如果没有饿了么，不敢想象需要多少人力来记录这些订餐信息，如今有了饿了么，撕单1个店1人全搞定。”

甘飞将酸辣粉递给饿了么旗手。来源：商家供图

甘飞又拿一个30平方米的店铺来举例：“如果没有饿了么，一个店铺6张桌子，一天只能接待100人左右。但如今有了饿了么，就不受空间的限制，一天上千份订单都不是问题。”

据口碑饿了么数据显示，莲花县聚集了全国最多的酸辣粉小老板。“近年来，像我一样，越来越多的莲花老乡到外地做起了酸辣粉生意，我们相互“取经”学习经验，如今莲花酸辣粉也成了“金字招牌”；借助饿了么，我们莲花人的酸辣粉生意做得更加红火了，俺们的生活也越来越甜了。”甘飞无限感概地说道。

近年来，越来越多像甘飞一样莲花人通过自己辛勤努力走上了致富路，“钱袋子”越来越鼓了，幸福感越来越强了。据江西省人民政府官网消息，甘飞的家乡莲花县也在今年的4月28日成功“摘帽”，退出了国家级贫困县行列。

“酸辣粉”+饿了么，成了江西省莲花县人民脱贫致富的金钥匙。90后小伙甘飞就是其中的代表，甘飞也用青春完美诠释了“幸福都是奋斗出来的”。

饿了么+新服务=生活更美好

排队也要吃！旺苍酸辣粉江阴首店落地

3月6日上午9点，旺苍首家酸辣粉店登陆江苏，这是旺苍味道的首次跨省出征。

“听说这家酸辣粉来自四川旺苍，特意来尝尝。果然没让我失望，酸辣适中，粉条筋道，汤底浓郁，是地道的川味！”在江阴务工的王女士笑着说。

在旺苍酸辣粉江阴首店的开业仪式上，放眼望去，门店外彩旗飘飘，五彩气球高悬的喜庆氛围简直要溢出屏幕。

店内早已座无虚席，不少食客慕名而来，就为抢“鲜”品尝这口地道的川北风味，从排队的长龙到满座的欢声笑语，旺苍酸辣粉的魅力可见一斑。

一碗酸辣粉，解乡愁，更解馋！获得99个点赞。

据了解，酸辣粉是四川传统特色小吃，以麻辣鲜香为主，油而不腻，这些特点在旺苍的酸辣粉中体现得淋漓尽致，这道美食吸引了许多外地游客，深受游客们的喜爱，让许多外地游客赞不绝口。

旺苍酸辣粉，这一独具地方特色的美味小吃，以其麻辣鲜香、香辣味浓、酱香四溢、酸辣爽口而著称，既油而不腻，又色味俱佳，是广大游客和市民难以抗拒的美食诱惑，一直深受人们的喜爱。在广元、绵阳、成都等地，都有旺苍酸辣粉店，生意都很火爆。随着旺苍酸辣粉的名声日益远扬，旺苍县通过举办“千人同嗦粉”活动，不仅吸引了大量游客纷至沓来，更让众多外地游客深深爱上了旺苍。

据悉，旺苍县将继续加大美食和旅游的宣传推广力度，提升旺苍旅游的知名度和美誉度，积极探索文旅融合发展的新路径，为游客提供更加丰富多彩的旅游体验。