大家好，如果您还对茶楼加盟—茶楼加盟十大品牌不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茶楼加盟—茶楼加盟十大品牌的知识，包括的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

利：

连锁品牌，有门面实力，大家对于品牌连锁门店都有一种品牌效应，比如30w的奔驰车只配1.5t的的气涡增压，远bu如某系些国产品牌的配置，但是消费者因为那个三角标，也会选择前者。但是也是把双刃剑，如果品牌某一家门店出现问题，消费者也会因此避开这个品牌。

技1术扶持，小白省心：连锁品牌有一个很大的优势就是只要给足加盟费，品牌方就会给加盟者培训，从选址装修和开店运营都会有一系列的扶持，从这一点来看适合没有经验的小白创业者。

管理标准，经营无1忧：连锁品牌也是从一个门店慢慢做大做强的，而有一个基础就是把所1有标准化、流程化，比如茶品选购、员工培训到考核、门店库存方面都标准化，把控到每个细节，这对于加盟者来说在经营过程中只要照着做就行，不用太费精力。

弊

快招品牌多，一不小心就沦为韭菜：无论餐饮或是茶楼，都会存在昙花一现的快招品牌，这些品牌就是典型的只拿钱不办事，例如胖弟俩、星ba克门店接连倒闭的qian大妈买菜，就是一个典型的快招品牌。

投资成本高，短期难以回本：

开一个加盟茶楼店，除了基本的门店租金、装修和茶叶进货，创业者还需要给品牌方一大笔加盟费、技1术指导费、系统安装费、员工培训费用等，虚增了前期开店的成本，短期难以回本。

再说说自营茶楼的利和弊

利：

投资成本小：自营茶楼除了门店租金、水电费成本、人工成本和茶品用具等一些投资之外，没有加盟费之类的一说，现在市面上的加盟费基本是10w起步，创业者如果把这多出来的10w用于推广运营，效果可能比加盟品牌有优势。

是真正创业者而非打工者：自营有个优1势就是可以自己选货选茶品，而如果选择加盟，众多加盟品牌都会让加盟者从自己那里进货，买货，美名其曰保持门店的统一性，殊不知就是为了销售自家的茶叶茶具。若创业者选择自营，就不会存在为了品牌而打工的情况。

茶楼本土化，迎合本地顾客：我们都知道茶叶就像食物一样，每个人都有爱喝的茶，而每个地区也有当地人倾向的茶，南北有差异，东西也有差异。自营茶楼可以根据周边消费者的爱好调整自己的商品结构，减少多余的消耗。

弊：

小白入门困难：如果没有创业经营的小白，自营茶楼会觉得无从下手，不知道该办什么证，该如何，选址如何选择、装修如何排列，如果需要把门店做好会花费很多时间精力。

门店管理难以标准化：这一点是自营门店的通病，管理者认为自己只用管理这一个门店，不用把门店所有标准化，自己多注意就可以了，其实这种门店一旦开大，很多弊病都会出现。现在许多创业者会借助专门的收银管理系统来帮助门店管理，减少人工成本，帮助门店管理标准化、流程化，对之后想扩大门店或者众1筹投资人有yi定的优势。

以上就是茗酱总结出的开茶楼加盟和自营的利弊之处，各位创业者可以根据自身情况来选择，也欢迎各位创业者前来和茗匠交流经验~

“新中式茶馆”开抢星巴克的空间生意，能赚到钱吗？

“中式星巴克”，就开在星巴克隔壁。

总第3420期

餐企老板内参 余从 | 文

新中式茶馆下战书

挑战星巴克的“江湖地位”？

茶馆开抢第三空间的生意。

周一下午，朝阳大悦城6层，和星巴克仅有一店之隔的新中式茶馆“tea statement”，熙熙攘攘，里面坐满了“茶客”。

同样是售卖第三方空间，相差无几的客单价，新中式茶馆和星巴克的客群特征有着高度重叠，江湖人称“中式星巴克”。

而这家“中式星巴克”和“星巴克”仅有一店之隔的选址，意味着新中式茶馆对星巴克下了一封“战书”。就目前战况来看，两者并未决出明显胜负，新中式茶馆势头正劲，星巴克第三空间大哥地位不保。

环境精致又典雅是新中式茶馆的记忆点。

四方灯座上是圆润的茶壶，壶柄用编制藤蔓缠绕，一叠点心、两杯茶，从产品名称到空间设计，从冲泡方式到饮用器皿，方方面面体现着“东方美学”。

新中式茶馆的产品设计更是丰富而讲究。

煮葉点单小程序显示，品牌有近60款饮品，涉及原叶茶、风味茶、冷泡茶、冰萃茶、调味饮品几个品类。此外，品牌还提供6款轻食，8款小蛋糕。tea\\’stone的产品也很丰富，有108个饮品SKU，和煮葉一样，tea\\’stone也有自己的特色融合作品，啤啤tea。

这类新中式茶馆的客单往往和星巴克看齐，单品价格往往在20-40之间。

但“更有格调”、“环境更舒适”、“价格和星巴克一样，这里更适合谈事”……等诸多评价是消费者选择新中式茶馆、“背弃”星巴克的原因。

内参君蹲点了煮葉国贸店，周二下午的3-4点，300平米的大店中座无虚席，甚至出现了等位的情况。从下单到取餐，整个过程并没有想象中的迅速，几平米的前台挤着6个点单、出品员工，显得有些忙乱，甚至需要顾客去自助服务。

而像这样的茶馆，北京现在不止“tea statement”一家。

就在前不久，奈雪也注册开了一家茶馆，名为“奈雪茶院”。试营业期间登顶“深圳热门茶馆TOP1”。

中式茶馆刚刚兴起

小城市便开出加盟

新中式茶馆火了。

内参君观察到，一线、新一线城市的品牌已开出连锁，有的还拿下融资。小城市也没落下这阵风，接连开出自己的新中式茶馆。

多数新中式茶饮品牌，都是近两年起家的。煮葉可以说是最早一批做新中式茶馆的，2014年开始筹备，2016年在北京开出首店，现在共有10家门店。

做连锁的“前辈”尚在优化门店模型，小城市的个体户便迫不及待放加盟，还开始卖课程《如何开一家新中式茶馆》。

殊不知，这些开在大城市的新中式茶馆，美丽而庞大。

有消息称，tea\\’stone的门店需求面积是200-400平。煮葉开的也是大店，北京悠唐店、国贸店、颐堤港店都有300平。重庆的坐茶，门店也有250平。

可以说，新中式茶馆的面积已经超过咖啡店，向火锅店看齐了。

茶馆少有普通的装修，基本都是朝着美精雕细琢出来的。内行人品灯光建材设计的门道，外行人内心默默“哇偶”，也说不出来好到了哪里，讲不清楚123，只想双手缓缓举起手机，拍个照。

tea\\’stone武汉万象前海店 该店获得2023柏林设计大奖

煮葉北京国贸店 日本设计教父原研哉全案设计作品

显而易见，大城市的新中式茶馆极其重视消费者体验，花大手笔、从多个维度打造丰富的喝茶体验，为的是让这次消费经历足够好，推动复购。

从外观看，小城市的独立茶馆和大城市的连锁茶馆没什么不同：

门店一样大甚至更大。因为地租成本压力小，小城市的茶馆门店还能做双层独栋。

造景也很重，仪式感也很好地传过来了，不仅有别致的茶具、泡茶方法，连茶艺体验课也一并拿过来了。

但实际上，两者的内核大不相同：

发源于一线新一线城市的连锁茶馆品牌还战战兢兢做直营，嚼劲脑汁想模式，小城里只开出一家店的茶馆已经开始在网络平台上大张旗鼓放加盟，振振有词搞教学了。

“教你如何开一家成功的中式茶馆”似乎是一个供不应求的市场。

小红书、抖音上有好些人教开新中式茶馆，这些的账号下面常有一长串的留言，内容简洁，“求联系”，“怎么加盟”。比较火的“作者”不会每个都回，在长长的评论里挑几个，回复“私”，“小窗聊”。

在新中式茶馆的生意还没有完全大火的情况下，但已经被很多人盯住，其中不乏想割韭菜的人。

内参君联系到一位青岛“教你开一家新中式茶馆”的培训机构，对方表示：“设备投入很低，年轻人现在都很爱喝茶，我们每个月都会帮你更新菜单……”

当内参君问及整店投入成本、尤其是房租装修方面，以及大概的回本周期时，对方停顿了，后续给了个模糊的回答，“看情况”

新中式茶馆生意

能做吗？

在一线、新一线城市，新中式茶馆这门生意也许能做。

大城市年轻人多、可支配收入高，有愿意、有能力尝试新的东西只是其中的一个方面。

能和老牌“第三空间”星巴克抢生意，重点还是在于环境支持。换句话来讲，星巴克客群有多大，新中式茶馆的客群就能有多大。在高度重叠的目标客群中，新中式茶馆的景，在我们文化崛起的今天，更具“味道”、更有“格调”。

再有就是sku、价格带更加丰富。现在的新中式茶馆基本上会给顾客更加多元化的选择，除去每家都有的“原叶茶”，也新增水果的“风味茶”、蛋糕烘焙品等，口味更加普适、接地气。

环境、口味都满足后，再加上30-40元的客单价，高复购便有了保证。

虽然有上述种种优势，但即使是在一线城市，新中式茶馆依旧面临着不小的挑战。煮葉产品总监李海波介绍到，目前新中式茶馆的挑战主要有两方面。

1、最大的难点在于，大众品类认知度不高。

“在前几年，根本没有这种类型的店开出来，没有人认识我们，第一波顾客圈内的设计师居多（笑）。”

新中式茶馆经过了几年的发展，品类的认知度慢慢有所提升，但李海波认为客群拓展尚未充分，还是很看复购，需要更强有力的传播。

2、其次是标准化问题尚未优化完全。

新中式茶馆势头初起，供应链仍在建设中。

品牌研发出新品，但市面上缺少成熟、成套的制茶工具供新式茶馆选择，这限制了新式茶馆的效率提升。

为了加速标准化，优化SOP流程，一些品牌已经开始自主研发制茶工具。但不是每个品牌都有这样的财力，成熟的制茶工具价格下来之前，新式茶馆的门店效率还是会有一定的阻力。

按照现在的门店模型来看，在一线城市开新中式茶馆有一定的机会，但如果放在三、四线城市，就要打个比较大的问号。

因为当下主流的新中式茶馆模型，完全是对着一线城市消费者搭建而成，甚至对不同的商圈也有细分。

这些美丽而庞大、极具氛围、仪式感的门店正好对应一线城市消费者尝鲜打卡、周内商务会谈、周末闲逛休憩、下午茶歇的需求。

而低线城市，有这样需求的消费者总量更少、且分布更分散。新中式茶馆的门店模型的优势被削弱，但挑战缺却更加棘手。

在小城市，大众对新式茶馆品类认知度很有可能更低，标准化难题也不能被解决。

消费者不足，门店难以承担偌大的面积带来的营运成本，更难说回本周期。毕竟，开一家偌大的茶馆，投入可比开一家小而美的奶茶店或咖啡店高太多了。

头部品牌先后入局

中式茶馆会风靡吗？

越来越多品牌注意到“新中式茶馆”的机会，并试图做出尝试。

前有茶颜悦色开出副牌“小神闲茶馆”，强调堂食体验，不仅砍掉外卖，还配上桌游小零食；后有无印良品也在新开的农场旗舰店中引入了茶馆，造型接近中药铺；而这几天，奈雪的茶也按捺不住，开出副牌“奈雪茶院”。模式更接近老茶馆，没有扫码点单，直接按位收费。

……

这些入局的“重量级选手”开创了不同的“新中式茶馆”模型，给新中式茶馆品类带来竞争，也帮助品类的传播。

随着“新中式茶馆”内涵的丰富，未来可能会出现多样的门店模型，新中式茶馆就可以适配更广阔的市场。

煮葉运营总监李海波说，蛋糕很大，我们现在是努力把蛋糕做大，等大了之后，我们只要分走其中的一块，就足够了。

浅谈丨茶楼连锁加盟发展趋势

我们知道茶馆、茶楼功能，通常是让消费者在茶馆可以休闲、会友、洽商、言情、聚会、购物等。而现在，茶馆已向多元化和中高端消费场所发展，过去人们可以几代传承一个茶馆，但现在就一定要有变化和创立，否则很难在竞争激烈的市场中生存。

茶为国饮，历史悠久，伴随着茶的发展，茶馆也应运而生。近年来，茶馆、茶楼业发展迅速，在北京、上海、广州、成都等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，各种以茶为名的饮品店更是层出不穷。

据不完全统计显示：目前全国约有80万多家茶馆，以北京、上海、成都居多，面对当下社会经济之发达，物质文明之超前，生活节奏之快速，心态之浮躁的的现实状态，茶楼、茶馆在这时应该充当什么角色、起什么样的作用？思考清楚这样的问题才真正有助于茶楼、茶馆加盟的选择和经营。

据业内人士分析，当前茶楼、茶馆的同质化经营和缺乏特色服务普遍存在，一样的茶、一样的点心甚至是近似的装修、近似的价格，那些经济实力不强，又缺乏特色的茶馆纷纷在市场竞争中沦为炮灰。

事实上，自古以来，大多数人经营茶楼，还十分刻意，死板的留在“茶文化”上。确实，无论过去，还是现在，传统茶文化中流传下来的“互尊、互谅、互容”的精神，一直为世人所推崇。但茶楼光靠这个可是引不到流，没有办法提升客流量的。这些东西只能润物细无声，不经意间地、潜移默化地影响人、熏陶人，让人们从心里感受到茶的魅力、茶的文化。

眼下在5G时代，“共享智能＋小商城”型茶楼将是未来十年的大趋势，十年后，传统茶楼将逐渐失去市场。这是时代在更迭，是趋势所在。谁能抓住此次变革的机会，不但能把现在的茶楼经营的更好，而且能在自身实力的基础上更易于发展多家茶楼，达到连锁聚集效应。单体茶楼迟早会被历史掩埋，就如同单体药店被连锁药店取代，难以存活于当今一样。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茶楼加盟—茶楼加盟十大品牌和问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

用户评论

岁岁年年

想开个自己的茶楼，感觉这篇文章很实用啊！

    有13位网友表示赞同！

麝香味

现在很多人都喜欢喝茶，茶楼生意看起来还挺好啊。

    有10位网友表示赞同！

发型不乱一切好办

不知道这些茶楼品牌怎么样？有没有什么性价比高的选择？

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陌上花

加盟的话，成本会比较高吗？

    有7位网友表示赞同！

忘故

想了解一下加盟的流程和条件，哪个品牌比较好呢？

    有14位网友表示赞同！

淡抹丶悲伤

最近看到很多茶楼开了，感觉竞争越来越大了。

    有6位网友表示赞同！

猫腻

选品很重要吧，这些品牌的茶叶怎么样？

    有14位网友表示赞同！

千城暮雪

加盟真的适合我吗？还是应该自己独立开店？

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景忧丶枫涩帘淞幕雨

这篇文章给了我很多启发，让我对做茶楼更有兴趣了！

    有8位网友表示赞同！

放血

希望能够在评论区看到更多人的真实体验分享。

    有10位网友表示赞同！

轨迹！

如果想要了解哪个品牌更适合自己，要怎么选择呢？

    有7位网友表示赞同！

陌颜幽梦

加盟的品牌会提供哪些方面的支持？

    有10位网友表示赞同！

野兽之美

我想知道这些茶楼品牌的经营模式是什么样的？

    有19位网友表示赞同！

惦着脚尖摘太阳

茶楼的环境很重要吧？这篇文章有没有提到这些方面？

    有14位网友表示赞同！

摩天轮的依恋

学习一下行业经验总是不错的，这篇文章让我对茶楼加盟有了更清晰的了解。

    有20位网友表示赞同！

烬陌袅

打算开个小茶馆，感觉这篇文章挺有帮助的！

    有10位网友表示赞同！

微信名字

希望这些品牌能够提供优质的服务和支持！

    有5位网友表示赞同！

刺心爱人i

什么时候才能看到具体的品牌排名呢？

    有14位网友表示赞同！

淡写薰衣草的香

这篇文章让我对茶楼加盟这件事有了更具体的了解!

    有17位网友表示赞同！

断秋风

以后有机会也可以去体验一下这些品牌的茶。

    有18位网友表示赞同！