很多朋友对于高菲红酒;高菲红酒价目表和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

　　8月11日，在第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会期间，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心工作推进会上获悉，以科技之手塑造本土葡萄酒的多元化个性特征，为实现中国葡萄酒“当惊世界殊”树立典范。

　　创新中心于2024年1月揭牌，是我国首个葡萄酒产业“开放共享”式技术创新平台，遴选出9个方向的15位首席专家和12个创新团队，涉及国内11所大学及科研院所，产区企业31家。

　　“创新中心运行以来，在重点项目实施和申报中取得了阶段性的突破，获批了20余项人才开放课题在葡萄酒领域研发集成，为产业发展夯实基础，集成了近10年在产区的近40项科研成果提出的气候篇、种植篇、病虫篇技术报告，充分发挥出了创新中心的协同和服务作用。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心主任赵世华表示，后期将继续组织专家根据葡萄原料生产实际情况，指导发布2024年葡萄酒酿造工艺技术及产品质量综合评价等三个报告，简称酿造篇、新酒篇、产区篇，为产区的高质量发展保驾护航。

　　好酒来自好风土。推进会上，西北农林科技大学副校长、教授房玉林，南京农业大学园艺学院教授房经贵等6位首席专家，分别就承担的工作开展情况，涵盖风土与栽培、品种与种苗、新产品与衍生品开发、生态及酿造与工艺研发等多个方向，同与会人员进行了深入交流。

近年来，贺兰山东麓葡萄酒产区以创新赋能产业发展，加码科技创新：为从根本上解决产业发展的“品种芯片”问题，选育耐高热强光的优质酿酒葡萄品种品系、抗旱寒免埋土酿酒葡萄优株（优系）；开展了本土酵母酿酒性能研究，实现了中国本土葡萄酒酵母“从0到1”的突破，构建了本土酿酒微生物的 “菌种芯片”……奠定了产业发展的坚实根基； 开展了一系列全产业链的科技探索创新，依托智能化酿造项目，研发了“葡萄酒物质对应感官的预测系统”，逐步攻克国产葡萄酒过度依赖原料品质、风格特征不易固化的瓶颈问题；依托橡木桶替代项目，研发基于仿生原理的橡木替代材料和陈酿装备，有效控制陈酿成本……为挖掘产区风土优势提供了科学性系统性方案，实现节约成本、提升效率、优化品质的效果，让新质生产力在促进葡萄酒产业高质量发展中发挥最大潜能。

　　聚焦产业链里的创新链、创新链后的产业链，葡萄酒产业里的新赛道海阔天空。大家表示，将以工作推进会议召开为契机，着力打造产业创新、人才集聚和成果转化的高地，不断提升葡萄酒产业科技创新水平和核心竞争力。（宁夏日报记者 高菲 张适清 王雨婷 文/视频）

中国葡萄酒“当惊世界殊”背后的科创力量

来源：【宁夏日报】

视频加载中…

宁夏是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区，位居全国酒庄酒产量第一位。宁夏葡萄酒在布鲁塞尔、柏林等国际大赛中获得1700多项大奖，占全国获奖总数的60%以上……

8月11日，在第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会期间，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心工作推进会上获悉，以科技之手塑造本土葡萄酒的多元化个性特征，为实现中国葡萄酒“当惊世界殊”树立典范。

创新中心于2024年1月揭牌，是我国首个葡萄酒产业“开放共享”式技术创新平台，遴选出9个方向的15位首席专家和12个创新团队，涉及国内11所大学及科研院所，产区企业31家。

“创新中心运行以来，在重点项目实施和申报中取得了阶段性的突破，获批了20余项人才开放课题在葡萄酒领域研发集成，为产业发展夯实基础，集成了近10年在产区的近40项科研成果提出的气候篇、种植篇、病虫篇技术报告，充分发挥出了创新中心的协同和服务作用。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心主任赵世华表示，后期将继续组织专家根据葡萄原料生产实际情况，指导发布2024年葡萄酒酿造工艺技术及产品质量综合评价等三个报告，简称酿造篇、新酒篇、产区篇，为产区的高质量发展保驾护航。

好酒来自好风土。推进会上，西北农林科技大学副校长、教授房玉林，南京农业大学园艺学院教授房经贵等6位首席专家，分别就承担的工作开展情况，涵盖风土与栽培、品种与种苗、新产品与衍生品开发、生态及酿造与工艺研发等多个方向，同与会人员进行了深入交流。

近年来，贺兰山东麓葡萄酒产区以创新赋能产业发展，加码科技创新：为从根本上解决产业发展的“品种芯片”问题，选育耐高热强光的优质酿酒葡萄品种品系、抗旱寒免埋土酿酒葡萄优株（优系）；开展了本土酵母酿酒性能研究，实现了中国本土葡萄酒酵母“从0到1”的突破，构建了本土酿酒微生物的 “菌种芯片”……奠定了产业发展的坚实根基； 开展了一系列全产业链的科技探索创新，依托智能化酿造项目，研发了“葡萄酒物质对应感官的预测系统”，逐步攻克国产葡萄酒过度依赖原料品质、风格特征不易固化的瓶颈问题；依托橡木桶替代项目，研发基于仿生原理的橡木替代材料和陈酿装备，有效控制陈酿成本……为挖掘产区风土优势提供了科学性系统性方案，实现节约成本、提升效率、优化品质的效果，让新质生产力在促进葡萄酒产业高质量发展中发挥最大潜能。

聚焦产业链里的创新链、创新链后的产业链，葡萄酒产业里的新赛道海阔天空。大家表示，将以工作推进会议召开为契机，着力打造产业创新、人才集聚和成果转化的高地，不断提升葡萄酒产业科技创新水平和核心竞争力。（宁夏日报记者 高菲 张适清 王雨婷 文/视频）

本文来自【宁夏日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt

首届贺兰山东麓葡萄酒创意大赛落幕

来源：【宁夏日报】

本报讯 （记者 高菲）9月21日，首届贺兰山东麓葡萄酒创意大赛决赛在银川举行。经过激烈角逐，最终评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖8名、优秀奖18名。其中，来自宁夏大学葡萄酒与园艺学院团队的参赛项目“酿造生态未来·葡萄酒新产品研发”获一等奖。

本次大赛由宁夏大学主办，宁夏大学创新创业学院（大学科技园办公室）、宁夏大学葡萄酒与园艺学院、宁夏大学润泽书院、宁夏大学葡萄与葡萄酒现代产业学院、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心承办，以“创意点亮宁夏‘紫色名片’”为主题，鼓励行业人士和在校师生积极参与葡萄酒产业创意活动，提升专业技能和创造力。

大赛初赛评审出30项葡萄酒创意项目参与本次决赛，包括宁夏大学、宁夏医科大学、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心、德国EBS商学院、北京一轻研究院有限公司、宁夏农垦酒业有限公司、宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司等参赛单位。当天的决赛现场，分为4个赛道，包括葡萄种植技术创意、葡萄酒产品及工艺创意、葡萄酒文旅创意、葡萄酒营销创意。

宁夏大学创新创业学院负责人表示，本次大赛为葡萄酒专业学生和行业人士提供了展示创新潜力的平台，增强了校企合作，促进了产学结合。通过发掘和推广优秀的葡萄酒相关创意，大赛为贺兰山东麓葡萄酒产业注入了新的活力，推动了产业的创新发展。同时，也为行业带来了新的发展方向和市场机会，有助于提升贺兰山东麓葡萄酒的影响力和知名度。

本文来自【宁夏日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的高菲红酒;高菲红酒价目表和问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！