这些年，张秀花要照顾生病的丈夫，同时还要打零工和操持家务，生活非常困难。去年冬天，张秀花报名参加了在乡里举办的扶贫技能培训班，学成烹饪技能后就领取了一辆免费餐车，在夹河乡卫生院门口卖早餐，月收入3000元左右，实现了全家稳定脱贫。

同样，吴坝镇居民陆福科因患病不能从事重体力劳动，依靠扶贫餐车带领全家四口经营早餐，已稳定脱贫；独自带着3个年幼孩子、两位老人生活的夹河乡张安村居民姜海焕，依靠扶贫餐车有了收入来源；照顾瘫痪在床的丈夫、年幼的儿女、两位老人生活的夹河乡张安村居民王四菊，依靠扶贫餐车让全家的生活有了依靠……

“就业是民生之本，技能是幸福之源。”台前县人力资源和社会保障局局长杜希会说。田地少、外债多、年龄大、没技能、无法外出、身体不好、干不了重活儿……针对贫困家庭普遍存在的共性问题，台前县人力资源和社会保障局在深入调研和广泛征求群众意见的基础上，向县委、县政府提议实施需求大、投资少、盈利快的“创业扶贫流动餐车”项目。

台前县人力资源和社会保障局主动出击，引进几家知名职业培训机构，以深受广大消费者欢迎的简餐以及多种小吃做法为主要培训内容，把培训班办到贫困户的家门口。鹤壁市人力资源和社会保障局给予大力支持，委派鹤壁市知名餐饮机构派出资深面点师、厨师，到台前县开展结对帮扶。

去年6月份至今，台前县共开展培训118班次，培训学员5396人次。“变‘政府端菜’为‘群众点餐’，培训什么让贫困户说了算，确保了培训效果最佳化。”夹河乡扶贫干部仝绪俊说。

有了技能，没钱创业，咋办？台前县人力资源和社会保障局随即向台前县政府请示，购买创业扶贫餐车200余辆，免费提供给建档立卡的贫困户使用。只要是参加烹饪技能培训的建档立卡贫困户，符合条件，准备或正在从事餐饮行业，均可以按照1户贫困户承包1辆餐车的经营模式申请。

与此同时，台前县人力资源和社会保障局主动与生产厂家联系定制扶贫餐车，邀请贫困群众代表提出合理化需求，督促生产厂家调整功能设置等。

目前，通过申领、核实，已发放172辆扶贫餐车。扶贫餐车虽然空间不是很大，但设置齐全，具有蒸、煮、炸等多种功能，还可以根据经营品种的不同自行增加炊具，广受欢迎。

为推动该项目的可持续发展，台前县人力资源和社会保障局着重强化服务管理，联合台前县卫生防疫站、培训学校对领取餐车的人员进行从业培训，要求他们烹饪食品时要卫生整洁，餐车内无卫生死角、无杂物等；为了不影响市容市貌，要求将扶贫餐车停放在医院、小区、集市等人流密集区指定位置，不得超出范围经营，不得私自扩建改装，不得弄脏弄乱周边环境、卫生等。工作人员还利用信息化手段对扶贫餐车进行管理，不定期巡查，一旦发现有贫困居民领取了扶贫餐车却未有效使用，便将扶贫餐车收回，并对使用中遇到的实际问题进行协调解决。

“政府的帮助让我们有了奔头儿！”吴坝镇西穆村村民王存魁高兴地说。目前在台前县晋城社区经营快餐的王存魁主营炒菜、米饭。为了做出美味可口的饭菜，他每天早起去集市买新鲜菜、肉，并根据顾客的喜好、评价不断改进技术，生意十分红火。在满足周边群众用餐需求的基础上，王存魁还与社区建筑队签订了供餐合同，每天中午准时给建筑工人做好饭送到工地。“我打算一直经营下去，慢慢增加经营品种，扩大经营规模，等有了一定积蓄后，就租赁个店面，开家饭店，帮助更多的困难户实现就业。”王存魁信心十足地说。

经过一年的运转，台前县“创业扶贫餐车项目”已取得了较好的经济效益和社会效益，共帮扶320余名贫困劳动力实现创业就业，平均实现月收入4000元左右，形成了“一车在手、脱贫无忧”的良好局面。“创业扶贫餐车项目”已成为台前县脱贫摘帽路上一道亮丽风景。（经济日报 记者 夏先清 通讯员 王为峰）

（新春见闻）沙县小吃世家的春运路：高铁见证致富加速度

中新社福建三明1月19日电 题：沙县小吃世家的春运路：高铁见证致富加速度

作者 雷朝良

从广州市区到福建沙县，总里程约730公里。这条跨越闽粤连绵群山的线路，在每年春节返乡探亲的沙县小吃业主林洪程眼中，正因中国铁路的快速发展，变得更加便捷而温暖。

“忙活一年，回家过年。”今年50岁的林洪程很早就跟着父母从沙县到广州闯荡做小吃生意。春节将至，林洪程这几天趁着经营小吃的空档时间，正陆续打包行李，准备回家过年。

沙县小吃源自福建省三明市沙县区，在上世纪90年代，沙县人多地少，资源相对匮乏。自那以来，数以万计的沙县人像林洪程一样，怀揣着过上好日子的向往，挤上一趟趟充满希望的绿皮火车或者大巴，开启“国民小吃”的创富征程。

林洪程在广州的沙县小吃店客流不断。 (受访者供图)

“那时的绿皮火车，相当于我们沙县小吃业主的‘通勤车’。”林洪程接受电话采访时说，自他的父辈开始，他们就肩挑坛坛罐罐，提着花生酱、炖罐等小吃食材登上绿皮车，前往全国各地“开疆拓土”。

最让林洪程印象深刻的是那时候春运买票之难，“常常都是凌晨去排队，生怕要是抢不到票，那整个春节就回不了家咯。”如今高铁通车后，林洪程返乡便捷了不少。“儿子帮我在手机上动动手指，我就有回家的票了，中午上车，傍晚就能到家。”

林洪程经营沙县小吃多年，切身感受到营商环境的巨变。他说，如今高铁时间短、速度快，能去的地方更多，辐射的范围更大。他骄傲地向我们介绍，自己已经在广州开了7家沙县小吃分店，并带着父老乡亲搞起了小吃配料店，“全国各地的小吃业主需要什么，只要一个电话就可送货上门，小吃配料也能‘坐’上高铁去旅行”。

图为林洪程正准备给客人上菜。 (受访者供图)

如今，林洪程的儿子也加入了进来，一起管理着沙县小吃的门店生意。“小吃大富”在林洪程一家得到了体现，他们先是在沙县买了一套房，后来又在广州买了两套房，一家人的日子过得红红火火。

数据显示，全国共有沙县小吃门店逾8.8万家。中国铁路南昌局集团有限公司永安车务段工作人员介绍，为更好地服务沙县小吃业主，三明北站“迎春花”服务台建立了“迎春花”沙县小吃业主服务微信群。这个微信群不仅涵盖了三明北站的工作人员，还吸引了全国20多个车站、公交公司、医院等相关人员加入。通过线上预约、线下服务的模式，实现了站车联控、线上和线下跨行业多维服务。

林洪程说，高铁的快速和平稳，让归家之路不再漫长和煎熬。高铁已经成为他们致富路上的“加速器”。

（新春见闻）沙县小吃世家的春运路：高铁见证致富加速度

来源：中国新闻网

中新社福建三明1月19日电 题：沙县小吃世家的春运路：高铁见证致富加速度

作者 雷朝良

从广州市区到福建沙县，总里程约730公里。这条跨越闽粤连绵群山的线路，在每年春节返乡探亲的沙县小吃业主林洪程眼中，正因中国铁路的快速发展，变得更加便捷而温暖。

“忙活一年，回家过年。”今年50岁的林洪程很早就跟着父母从沙县到广州闯荡做小吃生意。春节将至，林洪程这几天趁着经营小吃的空档时间，正陆续打包行李，准备回家过年。

沙县小吃源自福建省三明市沙县区，在上世纪90年代，沙县人多地少，资源相对匮乏。自那以来，数以万计的沙县人像林洪程一样，怀揣着过上好日子的向往，挤上一趟趟充满希望的绿皮火车或者大巴，开启“国民小吃”的创富征程。

林洪程在广州的沙县小吃店客流不断。 (受访者供图)

“那时的绿皮火车，相当于我们沙县小吃业主的‘通勤车’。”林洪程接受电话采访时说，自他的父辈开始，他们就肩挑坛坛罐罐，提着花生酱、炖罐等小吃食材登上绿皮车，前往全国各地“开疆拓土”。

最让林洪程印象深刻的是那时候春运买票之难，“常常都是凌晨去排队，生怕要是抢不到票，那整个春节就回不了家咯。”如今高铁通车后，林洪程返乡便捷了不少。“儿子帮我在手机上动动手指，我就有回家的票了，中午上车，傍晚就能到家。”

林洪程经营沙县小吃多年，切身感受到营商环境的巨变。他说，如今高铁时间短、速度快，能去的地方更多，辐射的范围更大。他骄傲地向我们介绍，自己已经在广州开了7家沙县小吃分店，并带着父老乡亲搞起了小吃配料店，“全国各地的小吃业主需要什么，只要一个电话就可送货上门，小吃配料也能‘坐’上高铁去旅行”。

图为林洪程正准备给客人上菜。 (受访者供图)

如今，林洪程的儿子也加入了进来，一起管理着沙县小吃的门店生意。“小吃大富”在林洪程一家得到了体现，他们先是在沙县买了一套房，后来又在广州买了两套房，一家人的日子过得红红火火。

数据显示，全国共有沙县小吃门店逾8.8万家。中国铁路南昌局集团有限公司永安车务段工作人员介绍，为更好地服务沙县小吃业主，三明北站“迎春花”服务台建立了“迎春花”沙县小吃业主服务微信群。这个微信群不仅涵盖了三明北站的工作人员，还吸引了全国20多个车站、公交公司、医院等相关人员加入。通过线上预约、线下服务的模式，实现了站车联控、线上和线下跨行业多维服务。

关于好日子小吃车和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

用户评论

清原

听说这家好日子小吃车做的炸鸡超赞！

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疯人疯语疯人愿

晚上想吃点儿零食，就打算去好日子小吃车看看。

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冷眼旁观i

我朋友说好日子的小吃很地道，忍不住想尝尝了。

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麝香味

好久没吃到家乡的味道了，这家好日子好像可以满足我的需求吧？

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葵雨

周末带朋友一起去好日子买点小吃享用，肯定开心。

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野兽之美

好日子的小吃车最近在哪儿摆摊呢？想买一点试试味道。

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折木

喜欢这种流动的小吃车，随时随地都能吃到美味的东西。

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那伤。眞美

这家好日子家的价格还算合理，对学生友好啊。

    有20位网友表示赞同！

执拗旧人

听说他们家做出来的馄饨也很好吃，下次可以来尝尝看。

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〆mè村姑

好日子的小吃车生意看起来很不错的样子。

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男神大妈

有没有人试过这家店的糖葫芦呢？味道怎么样？

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哭着哭着就萌了°

下午想喝杯热的茶，好日子好像有卖热饮的?

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泪湿青衫

晚上下班以后去好日子买点小吃回家分享给家人。

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回忆未来

街角的小吃车总是能让人心旷神怡，比如这家好日子就很有吸引力。

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来自火星球的我

喜欢这种传统小吃的味道，觉得比一些网红店更实在。

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蝶恋花╮

晚上肚子饿了，想找家干净好吃的摊子。听说好日子还不错？

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風景綫つ

看到那么多人排队，应该是好吃吧！

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闲肆

下次去逛街可以顺路去看看好日子的小吃车是什么样的。

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煮酒

希望这家好日子小吃车生意越来越好！

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可儿

我家的附近好像也开了家小吃车，要不要一起去试试？

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