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今天要说的不止是 “ 京东便利店 ” ,还会提到其他热门便利店的分析以及开便利店的收益如何,在最后还会说1种便利店的 “ 新模式 ”,希望您可以耐心看完。
证件那些没什么好说的,无非是几张相关资质许可证、营业执照等等。
首先东京便利店不收加盟费,收的是保证金,分为三档:
- 旗舰店:20000元
- 精品店:10000元
- 优品店:5000元
这三个档次区别在于面积大小以及京东方面管理的深度,而我们大部分看到的都是第三档的优品店。
优品店、精品店其实大体跟普通的便利店没什么区别,用得只是京东的门头招牌,你只要进过这种便利店都知道,不管在货物品种、装修风格等等,每家都是不一样的,没有统一化。
所以在管理运营、选址、装修、租金都是由个人承担,这一套下来,初步估计费用在15~20万,地区不同会有浮动,主要体现在选址以及租金方面,如果本来就有店面基础,可以省去大部分的成本。
还有个条件,加盟店在京东渠道进货的比例至少保持在50%,讲通俗一点就是,你可以全部在京东进货,也可以一半在京东进货,另外一半可以安排自己的渠道货源,并且在店内至少设置一个货架,仅供京东货品的售卖。
京东便利店有4个优点:
一、招牌
自己设立的招牌与品牌招牌效果是有不同,比如 “ 翠花便利店 ” 跟 “ 京东便利店 ” ,京东受客的信任度要优于个人招牌,这也是加盟京东便利店的主要原因。
二、价格、货源
京东在各大城市设有 “ 本地仓 ” 在物流速度上是最快的,本身是两极仓储模式,依靠密度以及数量来降低成本,所以在产品价格上跟其他经销商有一定的优势,更便宜,也不需要到处找货源,而且最主要的是不需要囤货。
三、智能收银系统
只要是加盟京东便利店的,都会使用统一的 “ 收银系统 ” ,可以清晰地分析出便利店需要补充哪个品类的货源,这是对日常管理是非常有好处的。
四、线上、线下的连接
比如某地的消费者在京东线上购买产品后,下次线上购物时,就会推荐消费附近的京东便利店,别看这一小小的动作,在某种程度上是给你的个人店铺引流。
可能有人说这个功能很鸡肋,但我不这么觉得,觉得鸡肋的原因一般问题都是出现在地区、选址、个人运营方面。
与 “ 京东便利店 ” 相对等的还有一个叫 “ 天猫小店 ” ,这两家的加盟模式都是大同小异。
区别在保证金还有规定进货比例上,天猫小店的保证金是10000元,进货比例是30%,其他基本都是一模子刻出来的。
如果选择便利店创业,千万不要自己坐在里面,特别是对于20出头的年轻人,太浪费青春了,一坐就是一整天,当了老板却又变成了员工,创业的目的是更好地发挥资源,而不是呆在店里变相混吃等死,不然可能这么一坐就是一辈子。
两个方法:1、请人或者家人帮忙。2、成立无人销售。
现在京东便利直营店也已经开始实行 “ 无人销售 ” ,只要增设一台自助机就行,不放心的话就在店内多增设几个监控器,小偷小摸跑不掉,不过装修方面要下点功夫,年轻人是消费主力,也是为了迎合他们的口味,店铺可以小点在20平米左右也无所谓。
把时间多留给自己,继续发展其他方面,不要傻傻地坐着了。
便利店营收的高低,最重要的还是选址,有的日营业额只有1000~2000元,有的可以达到上万,正常30~40平米的便利店,一个月的流水都会至少保持在8万~12万,如果达不到,你就要好好想想了,不要因为所谓的品牌门头就随意选址,它本质上还是便利店,便利店跟其他行业不一样,别的是扎堆,越多同行越好,便利店是越少越好。
在盈利方面值得注意的是,烟酒等等一些低利润产品在日常销售的占比,便利店的利润主要来源于零食、饮料等等,而不是烟酒。烟酒的毛利大体都在10%~15%之间,而零食、饮料的毛利是在45%~55%之间,甚至更高。
如果你日营业保持在3000左右,那这两者的销量比例对你的利润有着非常大的影响,自己算一下就一清二楚了。
为什么有的便利店看起来生意很好,但是赚不到钱,就是因为消费者在产品上的选择,烟酒只不过是一种引流产品,这就关系到你的选址、运营、产品的种类、店内货物的摆放位置。
开便利店也是有学问的。
如果你觉得上述两种加盟显得LOW、不够高端,现在我就讲讲 “ 7 — 11 ”,等等一些相对高端的便利店,如果没兴趣可以跳过,直接查看便利店的新兴模式。
A:投资管理型
需要个人全额投资,法人、管理运营也都是个人完成,711方面给出的加盟费价格是43.2万元。如果是在北、上、广、深等一线大城市,费用要在80~100万区间,加上其他装修、设备成本大概估计总投入要在90~150万。
他不收管理费,但是每个月的毛利他要抽走38%,你每天的流水都是要经过711公司,所以他有精确的数据,然后结算完成后再给你定期结算,比如一个月一次结算一次,某个月的毛利是10万,他就要抽走3.8万,看清楚是毛利,不是净利。
D:委托管理型
他把现成已经开好的门店委托给你,但是这家店的所有权是711的,你只有经营权,不过费用要便宜很多,只要32.2万元,其他费用都由711承担。
门面月营收分配是这样的:
- 月利润小于4万,711抽52%
- 月利润在4~10万,711抽68%
- 月利润在10~22万,711抽78%
反正就是一句话,赚得越多,他就抽得越多。
你可以理解为,你花了30多万给自己买了一份高薪工作。
而像相同档次的 “ 罗森 ” 、“ 全家 ” 等模式也大同小异,大概知道一下就好,主要还是费用上的差异。
最后,这是我觉得这篇文章最有看头的内容,“ 便利店新模式 ” :临期食品专卖
什么叫 “ 临期食品 \\” ?
就是临近保质期而又没有过保质期的产品。
怎么判定?
按照相关标准来界定的时间为:
- 保质期1年,临期为到达保质期的前45天。
- 保质期1个月,临期为到达保质期的前5天。
- 保质期半个月,临期为到达保质期的前1~4天。
为什么会说 “ 临期食品 ” 的项目是新的、好的模式?
其实在关于临期食品的概念不是刚刚才出现,大家在各大大型商超角落都可以看到临期食品的存在,比如蔬菜、水果、生鲜、等等都是低价促销。
但是这种新模式选择的是更为稳定的 “ 品牌酒水 ” 、 “ 品牌饮料 ” 、 “ 品牌零食 ” 等等品类。
新期与临期最大的区别在于,质量有保证但是价格只有原本的20%~50%,成本就更不用讲了,有没有需求?肯定有!而要做的就是整合稳定的临期食品货源以及渠道。
如果开一家 “ 临期食品专卖便利店 ” 相比传统便利店是不是更有竞争力?是不是更有辨识度?绝对是一个稀缺的存在。
一箱15.9元的安慕希见过吗?
一瓶5.6元的星巴克瓶装咖啡见过吗?
100元钱可以买3大袋的品牌零食见过吗?
好特卖(HotMaxx)在上海已开近50家连锁店,家家生意火爆,也从侧面看出当前大部分人的生活水平以及对折扣商品的巨大需求。
花更少的钱,买更好的商品,是这类群体的愿意,也是临期食品专卖店成立的初衷。
而现在资源还是处于零散阶段,大部分城市还未普及,对于我们普通人来说入场的门槛也是非常低,就算你手头只有5000元也可以做。
目前 “ 临期食品 ” 正在崛起,不过具有时效性,要想长期持续,就必须去寻找稳定可持续供应的货源。
敢踏出第一步就等于成功了一半,过了这村就没这店了。
我是,看过点赞,腰缠万贯。
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单店10个月回本,每天数百电话求加盟,风口上的无人便利店靠不靠谱?
以「阿里无人超市」落地为标志,各种智能、无人便利店逐渐成为新零售中一个超级火爆的分支。阿里、京东提前入场布局;缤果盒子等一众创业公司获得巨额融资。
创业邦陆续专访了业内最顶尖的玩家和投资人,在这个7月推出创投圈时下最前沿的「未来超市」独家策划。
这是我们的第 5 篇报道。
这几天,让缤果盒子创始人陈子林感到无奈的是,有人通过工商信息找到他的电话,希望加盟缤果盒子,他只好回答“我是他的秘书”来分身,而那位真正负责加盟的同事一天能接300多个咨询电话。邦哥在缤果盒子门店购物时,还偶遇一位来自江苏镇江的大妈,她也想加盟缤果盒子…
缤果盒子创始人陈子林
缤果盒子从2016年2月开始研发到8月测试,期间都是默默进行的。陈子林没有料到,这款24小时无人值守、可移动的微型便利店在今年会获得如此关注。他说要感谢亚马逊去年12月发布的Amazon Go和阿里巴巴今年7月发布的无人超市“淘咖啡”,让“无人化零售”的概念得到普及。今年5月,缤果盒子还获得了GGV资本、启明创投、源码资本、Ventech China超过1亿元的A轮投资。
站在风口上,一切问题都会被放大。就在前几日,缤果盒子上海欧尚店被媒体曝出,因店内温度过高,货架上的甜甜圈、巧克力软化,该店随后贴出“由于技术调试,暂时停运”的通知,后来还使用了两个遮阳伞。对此,陈子林解释道,这家店的人流、日照等条件都是按照最严苛的模式去做测试,来尽可能完善无人便利店的标准化运营解决方案(SOP)。当邦哥昨日赶赴现场时,欧尚店已重新开业。
已恢复营业的上海欧尚店
1年复制5000店,单店10个月回本
不同于传统便利店,缤果盒子并没有收银台、供人休息的桌椅,在15平方米的空间里,货架上紧凑得摆放着各种饮料、零食、日用品等等。用户使用支付宝、微信均可扫码进入,邦哥买了瓶装咖啡、香蕉、香肠三种不同形态的商品,把它们放在支付台上,系统在几秒钟便可完成货品识别,最后扫码结算即可,整个过程非常方便。邦哥感觉,收银员失业是迟早的事了!
支付结算台
这样一个盒子,到底成本有多少?
陈子林的答案是,建造价格只有传统便利店的四分之一。缤果盒子是独立的集成建筑,通过工厂进行模块化制造,然后直接搭建,而且还能移动,月产能在700台。为此,邦哥专门咨询了集成建筑专家,无人便利店每平米的建造成本大约在2000-3000元,如果工厂批量做,价格会更低。对于用电问题,邦哥也咨询了所在小区楼下的便利店店主,由于夏季空调、冷柜等设备耗电量大,而且使用的是工业用电,每月成本不低于2000-3000元。
无人值守干掉了收银员,但补货员不能少,陈子林计划缤果盒子未来将会实现1个人1个工作日完成20个盒子的补货量。
目前,缤果盒子共有10个门店,中山市8个,上海市2个,计划8月铺设200个,进行大规模测试,1年之内铺设5000个,并会在近期召开加盟发布会。这么快的扩张速度,邦哥真是感受到了缤果盒子供应链上的挑战,陈子林说下一步要做的就是尽可能提升各个环节通路的效率。
想加盟的朋友估计还会问:如果投入一个盒子,多久才能回本?陈子林给出的答案是10个月,而且随着供应链的不断改造和完善,这个周期还会进一步降低。
无人便利店到底靠不靠谱?
缤果盒子的前身是缤果水果,这是陈子林2013年11月在广东中山创办的水果O2O品牌,当时他为了降低配送成本,就在小区楼下设立了自提柜,后来想到了在自提柜里放零食售卖,这就有了缤果盒子的雏形。从2016年2月开始,整个主力团队主攻缤果盒子的研发,并于同年8月,在中山启动项目测试。
陈子林用了10个多月的时间验证了无人便利店的两个问题:
-
它是被需要的
-
没有系统性风险
为何被需要?
由于缤果盒子主要铺设在小区内部,用户只需要下楼便可以买到需要的和可能需要的商品,而且价格比品牌连锁便利店便宜5%左右。在便利性上,比小区外围的商超、便利店、夫妻店等业态还要靠近用户,这是缤果盒子给用户提供的最核心的价值。
虽然小区的人流量不大,但缤果盒子不依赖大量人流,主要靠小区用户的重复购买。在超过十个月的试运营期间,缤果盒子接待顾客数万人,用户复购率接近80%,日销售额至少300元。
当然,目前直接触达用户的购物方式还有网购、外卖等形式,但缤果盒子提供了一种新的消费场景,三者体验不同。比如网购的特点是商品丰富、性价比高,外卖可以送鲜食,而缤果盒子可以立即买到刚需或应急商品。陈子林设想的是,等缤果盒子的供应链成熟、完善后,将会上架熟食、鲜食、果蔬等等,成为用户的第二个“冰箱”,这些商品将会带来更高的毛利。
陈子林定义的“系统性风险”,主要体现在潜在的恶意偷盗和破坏,这也是民众对无人化概念的质疑。但经过测试,缤果盒子并没有发生设备设施、产品等偷盗和破坏现象。
尽管如此,为了规避潜在风险,缤果盒子在选址上还是有所选择,主要落地在封闭的高端小区,这样就主动屏蔽掉一些潜在的恶意人群。陈子林认为,开放式的无人零售场景还需要时间,一方面无人式的购物习惯需要培养,另一方面从技术角度去规避门店风险还不太成熟。
作为缤果盒子投资方之一的启明创投合伙人黄佩华对潜在风险保持乐观,她认为商超在中国刚起步时,也会存在偷盗行为,但并没有制约商超的发展。而且用户也会越来越珍惜自己线上积累的信用,像芝麻信用等信用体系未来会越来越有价值。
说好的商品识别、人脸识别技术呢?
缤果盒子在结算技术上使用的是RFID技术,只需要将芯片贴在商品上,让支付台感应即可。
但是与常用的二维码几分钱的成本相比,一块RFID成本大约在0.3-0.5元,缤果盒子的主要商品价格也只有几元至十几元。另一个难点在于一般工厂可以在出货时,直接将二维码印刷在商品上,但RFID还需要人工去贴,也会产生人工成本。但陈子林透露,每个月RFID成本和人工贴的成本远不到1个人的月工资。
目前,除了RFID和无人售货机比较成熟外,商品视觉识别、测距型智能货架、重量感应型智能货架这些技术都在测试中,大规模商用还需要时间。
在陈子林看来,虽然缤果盒子采用的技术虽然不是最优解,但已基本满足无人零售需求,在当下,更重要的是快速跑通一套无人零售体系,搭建起后端的供应链、运营系统,测试潜在的风险。据了解,缤果盒子已于3月完成商品图像系统的开发,原则是在上市时一定确保是可商用的。就在邦哥开始访谈之前,还看到缤果盒子正在招聘图像数据采集的员工,用获得的数据训练图像识别系统。
关于无人超市加盟、无人超市加盟店10大品牌和的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
用户评论
滴在键盘上的泪
想去尝试一下这种不用排队买东西的方式!
有7位网友表示赞同!
青袂婉约
感觉未来商店应该都是这样的吧,很方便又高效!
有13位网友表示赞同!
放血
哪些品牌的机器比较先进啊?有没有人体验过 ?
有8位网友表示赞同!
喜欢梅西
加盟无人超市真的赚钱吗?有详细的信息可以看一下吗?
有16位网友表示赞同!
巷陌繁花丶
最近市场上无人超市开得很多啊,感觉竞争越来越激烈了
有7位网友表示赞同!
荒野情趣
这篇文章刚好能帮我做点调研,想了解一下不同品牌优缺点。
有19位网友表示赞同!
(り。薆情海
有没有比较推荐的品牌?之前听说一些品牌的机器容易出故障呢!
有14位网友表示赞同!
我要变勇敢℅℅
想创业的小伙伴们可以参考一下这篇文章啊,说不定找到灵感。
有6位网友表示赞同!
秒淘你心窝
无人超市挺有科技感的,未来大家都可以轻松买到东西了。
有20位网友表示赞同!
呆檬
这10大品牌应该都是经过筛选的吧?质量应该比较有保障。
有15位网友表示赞同!
别留遗憾
加盟成本高吗?适合所有创业者吗?
有8位网友表示赞同!
涐们的幸福像流星丶
以后也许连水果店、早餐店都可能变成无人超市啦!
有18位网友表示赞同!
我怕疼别碰我伤口
这样的话,工作的人下班不用排队买东西了,真是太方便了!
有20位网友表示赞同!
oО清风挽发oО
不知道顾客会不会习惯这种没有人的购物方式呢?
有6位网友表示赞同!
百合的盛世恋
这个文章应该会有详细的品牌介绍吧?让我仔细看看哪家比较适合我。
有12位网友表示赞同!
杰克
最近科技发展挺快的啊!无人超市也成为了一种趋势吗?
有9位网友表示赞同!
入骨相思
想了解一下这10个品牌的顾客评价怎么样?
有14位网友表示赞同!
毒舌妖后
不知道无人超市的服务和安全性怎么样呢?
有6位网友表示赞同!