这篇文章给大家聊聊关于天府棒棒鸡，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

A、B区聚集传统美食

家家推出折扣优惠

在这里，市民可以买到最地道的云南食材，从野生菌到鲜花饼，从石屏豆腐到宣威火腿，从活鱼到生猛海鲜，从粮油副食到牛羊禽蛋，以及蔬果和蒸卤熟食，你想吃的美食，几乎都能在这里找得到。

篆新·滇池菜市的A、B区，是传统美食聚集区域，这里有咂嘴鸡、花米饭、黑山羊乳饼、小吴腌记、涂记米糕等。买完熟食，在市场里绕几圈，还有绿色的山茅野菜，三五元便能买一堆。

上午11点，篆新·滇池菜市已是人挤人，各个摊位前都挤满了消费者。牛肉摊位前人气最旺，老板马先生说：“开业这天，我们的优惠力度很大，一公斤牛肉只卖55元。”

一市民表示，家人都很爱吃牛肉。“我要多买一点，等五一儿子放假回来做红烧牛肉给他吃。”

中午，购买七甲八宝饭的市民依旧排着长队。店铺负责人杨先生表示，开业期间做促销活动，将持续7天。“价格和平时一样，没有上涨，但活动期间原价40元一套的“七甲五宝礼”价格直接减半，只卖19.9元。

黑山羊乳饼店老板许先生吆喝着：“买满29元送烤乳扇一份，买满50元送玫瑰酱一瓶。”

喜欢吃甜白酒、卤味的消费者大有口福，市场方新引进的谷田坊甜白酒非常好吃，闲小卤鲜卤现捞更是把招牌卤鸭优惠至19.9元/只。此外，金李宜良烤鸭所有食品一律8折；鲜牛奶零售价15元/公斤，会员价9元/公斤；有的摊位只要买满10元的蔬菜就送1盒巧家土鸡蛋；七如意野生菌过桥米线吃一碗送一碗；吉庆私房小锅米线第二份6元；现场制作的重庆鲜面条9.9元/1.5公斤；天府棒棒鸡全店菜品8.9折；沈二哥烧鸡买多少送多少；八街喜妹手工卷粉买一碗送一碗……市民直呼，这么多商品，这么大的优惠力度，令人眼花缭乱，“纠结症”都快犯了。

300多公斤的白条猪

上午11点不到就几近售罄

升旺乡村大猪肉铺准备了一头300多公斤重的白条猪，才到上午10点36分，老板就说已经卖得差不多了。上午10点43分，八街喜妹手工卷粉的老板一边忙着制作最后几份凉卷粉，一边对正在排队的客人说：“后面的别排队了，已经卖完了，明天再来，我们的活动要持续3天。我们要赶紧回去蒸卷粉了。”

值得一提的是，篆新·滇池菜市重点打造了2000多平方米的海鲜区域，致力成为昆明南市区规模最大且最具特色的精品海鲜区。这里汇聚了来自四面八方的鲜活海鲜，包括鱼、虾、贝类等，都是每日新鲜到货，确保顾客能够品尝到最新鲜的海味。当天，C区的鲜活鲈鱼仅售19.9元/条。

篆新·滇池菜市不仅仅是一个购物的地方，更是一个体验云南文化生活的窗口。或坐在休息区，品尝着美食，悠闲地聊天，分享着生活点滴；或忙碌地挑选着食材；或则坐在麒麟书局了解世间百态。在这里，每个人都能找到属于自己的乐趣和幸福。

有一种叫云南的生活，篆新·滇池菜市开业，不仅满足了居民的日常需求，更为社区注入了新活力。随着时间的推移，篆新·滇池菜市将成为当下市场游的不二之选。

※温馨提示

篆新·滇池菜市紧临滇池路城市主干道，交通便利。无论乘坐公交车还是地铁，市民都能轻松到达。地铁5号线福海站A口，距离市场非常近。对于自驾前来的顾客，市场内有近2000个停车位，可免费停车4小时。

开业期间促销活动

4月20日—22日：商家联合低价促销。

4月20日—30日：进菜市即可参加电单车抽奖（奖券形式），每天16点准点抽，活动期间均可凭奖券兑换；消费满39元即可参与抽奖，礼品即刻拿回。

都市时报全媒体记者：余岚

责编：孙于晨

编审：符亚丽

终审：周健军

本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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天府棒棒鸡（附口水料配方及制作）–每日一条

特点：

用小木棒轻轻捶敲，可以使鸡肉的组织纤维松软，有利于调味汁渗透。

菜品制作：

谭永章，中国川菜名师，中国高级烹调师，曾先后在中国长江三峡开发总公司、成都全兴大酒店、北京华尊旺泉食府、温江华亨酒店等单位任职。现任星惠酒店管理有限公司行政总厨，同时担任九寨沟格桑宾馆、广安华丰假日酒店等单位技术顾问。

　

原料：

三黄鸡腿2根（约800克），去皮生花生30克。

口水料配方：

口水油50克，芝麻酱5克，红油辣椒10克，白糖3克，口蘑酱油15克，味精、花椒面各4克，葱花12克，芝麻油2克。

口水油配方及制法：

不锈钢桶内加入菜子油500克，边加热边把干红辣椒100克掰断放入，至油五成热，辣椒呈棕红色时捞出，撒入辣椒碎200克，花椒50克（四川汉源最好），迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50克凉水。将水倒入油锅，盖紧锅盖，此时会有剧烈反应发生，待锅凉装瓶密封。

　

制作方法：

（1）将鸡腿肉放入汤锅内，煮10分钟左右，至肉熟时捞起，晾凉，抽出腿骨，再用小木棒轻轻捶敲，接着将鸡肉斩成条，放在沙钵内。

用户评论

白恍

天府棒棒鸡真的好吃！我特别喜欢他家的外皮脆脆的，里面的肉特别嫩啊。

    有13位网友表示赞同！

葵雨

我吃过好几种棒棒鸡，这家天府做的最好吃！真香啊！

    有6位网友表示赞同！

此生一诺

每次路过都忍不住进去买一份天府棒棒鸡，实在太想吃了!

    有20位网友表示赞同！

雪花ミ飞舞

天府棒棒鸡的价格很合理，吃得饱也很划算!

    有8位网友表示赞同！

莫飞霜

有朋友推荐我试试天府棒棒鸡，他说超级好吃，我现在要去尝鲜！

    有20位网友表示赞同！

呆檬

天府棒棒鸡搭配凉啤酒真是绝配！特别解暑！

    有17位网友表示赞同！

凉话刺骨

朋友聚会喜欢点天府棒棒鸡，好吃又方便分享。

    有16位网友表示赞同！

岁岁年年

天府棒棒鸡的味道很有辨识度，每次吃都会回味无穷！

    有20位网友表示赞同！

龙卷风卷走爱情

听说天府棒棒鸡的新店开了，赶紧去排队试试看!

    有14位网友表示赞同！

满心狼藉

天府棒棒鸡的外包装超可爱！每次买都是拍照的场景！

    有13位网友表示赞同！

青山暮雪

天府棒棒鸡家的秘制辣椒酱太好吃了，超级开胃！

    有18位网友表示赞同！

疯人疯语疯人愿

希望天府棒棒鸡能开到我们小区门口，那样就不需要走了～

    有12位网友表示赞同！

限量版女汉子

每次路过天府棒棒鸡都忍不住闻着香味，根本控制不了自己!

    有15位网友表示赞同！

余笙南吟

我觉得天府棒棒鸡的口感很独特，喜欢这种酥脆的感觉！

    有13位网友表示赞同！

不要冷战i

天府棒棒鸡是我最想念的美食之一，简直太好吃了！

    有12位网友表示赞同！

念旧情i

天府棒棒鸡的分量很足，一个人吃一份足够饱了!

    有17位网友表示赞同！

千城暮雪

想来份热腾腾的天府棒棒鸡搭配一下饮料，周末真是舒服啊！

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为爱放弃

天府棒棒鸡真是一道解腻的好选择！香脆可口又下饭！

    有7位网友表示赞同！

灵魂摆渡人

我喜欢天府棒棒鸡的口味多变，不同的酱料搭配味道都不一样！

    有17位网友表示赞同！