其实彻思叔叔加盟 彻思叔叔加盟费多少钱的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享彻思叔叔加盟 彻思叔叔加盟费多少钱的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

目前，徹思叔叔已在全国80多个商场落地，2014年还要在全国35个城市再拓展120家店，算下来平均3天就有一家店面开业。如此快速的扩张，难免产生后遗症。

徹思叔叔遇冷或是多方面原因导致

近日，关于徹思叔叔全国大量关店的消息一涌而出。对此，徹思叔叔中国运营总代理、上海香思食品管理有限公司总裁陈国华表示，“彻思叔叔的经营现状在我的意料之中。现在彻思叔叔只接受新城市的加盟，并且一个城市只接受一个代理商，并不准备在已有店面的城市再开设新店。接下来我们准备和每一个加盟店进行商谈，一些市口好的店将被保留进行改造，一些经营比较困难的就只能关掉了。”

关于徹思叔叔遇冷，业界说法不一。有人认为是，山寨版的“徹思叔叔”越老越多，被这类品牌抢去了一部分市场份额。也有人认为，并不仅仅是因为遭遇山寨袭击，主要还是因为产品相对单一、新品开发周期较长导致品牌慢慢流失客源。

还有人认为，从市场学角度来说，任何产品或品牌从开始经营，到成长期，再到成熟期、平稳期，最后都会不可避免地遇到衰退，徹思叔叔同样要面对这个考验。

各式糕点品牌扎堆 市场竞争越发激烈

目前，市场上种类五彩缤纷，糕点类的品牌更是多种多样。为迎接电商冲击，多个购物中心开始提高餐饮休闲比例，众多甜品面包品牌便扎堆入市。赢商网记者随即在百度糯米团重庆站搜索甜品糕点类餐饮，就出来几百种选择。

团购网页上显示，沁园蛋糕参与团购的门店就有154家;华生园蛋糕有20家;85度C有7家，其中刚开业不久的观音桥店以及世纪阳光店还没计算在内;好又来、瑞可爷爷、澈思叔叔、御见叔叔等相似品牌更是鱼龙混杂;此外，还有一些知名的港式甜品店如许留山、满记甜品等遍地开花。

值得注意的是，观音桥商圈刚开业的不久的购物中心即盈嘉中心规划打造一个甜品市场，该卖场内的糕点甜品店更是不胜枚举。再这样的大环境下，徹思叔叔如果坚持单一化产品策略，消费者对此产生审美疲劳也是必然之势。因此，创新是品牌商终身需要学习的课程之一。

徹思叔叔改变单一产品策略 已增加多种产品

此前，徹思叔叔凭借专业、单一化的产品一举赢得消费者喜爱。经过发展，时间的沉淀，竞争者的抢食，事实证明，一个品牌欲实现长期稳定的发展，采用太单一的产品策略风险极高。

陈国华曾向媒体解释，“彻思叔叔是一个快速消费品牌，店面不大，产品又相对较单一，短期的流行性很强。后期遇到衰退，也是很正常的。”他表示，“我们现在陆陆续续加了一些品类，增加产品的多样性。”

对此，记者从徹思叔叔官网上获悉，该品牌目前已增加了多种产品。全部产品包括，起司蛋糕、天使的帽子、魔鬼的帽子、起司金砖、蛋糕卷、手工鲜奶油布丁、巧酥饼干、红豆起司、卡仕达起司。

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彻思叔叔将关店20家 那些年我们一起追过的人气美食

一度要排队的蛋糕品牌，如今大不如昔。沪上直营店人气冷落，外地加盟商濒临倒闭……

记者了解到，彻思叔叔最初因饥饿营销走红，而此后由于自身产品单一、为山寨品牌围剿等原因导致衰败。

从排队四个半小时到人气冷落

彻思叔叔如坐“过山车”

一个小小的起司蛋糕要排队多久才能买到？大排长队并限购的饥饿营销，让外来烘焙品牌彻思叔叔一度风靡沪上。而如今，记者走访发现，该品牌沪上直营店已能随到随买，外地加盟店有的已入不敷出。

去年2月，彻思叔叔烘培工坊的第一家门店在久光百货B1层开业，一时吸引了大量的人气。

“一个炉子里有12个起司蛋糕，一般一次只开放3个炉子，一炉需要烤45分钟，排队就是最好的广告。”知情人士向记者表示:“通过这种‘饥饿营销’，虽然一个起司蛋糕卖39元，但久光门店去年鼎盛时月营业额达百万元。”

随后，彻思叔叔先后进驻上海日月光广场等知名商圈，当时媒体报道称，无论任何时间段，彻思叔叔的店总是被里三层外三层的排队人群包围着，在每人只能限购一个的情况下，一天依旧可以卖掉700多个起司蛋糕。

上海香思食品有限公司是彻思叔叔中国大陆唯一的运营商总代理。采访中，该公司总裁陈国华告诉记者：“排队最长的，要四个半小时。”

据其介绍，在短短一年多时间里，彻思叔叔在上海开出了30多家直营门店，在国内其他40多个城市有加盟店，总数超过120家。

沪上直营店如今随到随买

可眼下，这一曾经的人气美食盛况不再。

近日，在久光彻思叔叔门店，记者看到，3位营业员站在不大的店面里，并没有顾客在购买蛋糕。和周围其他美食餐饮店人流相比，彻思叔叔显得冷清了不少。

“起司蛋糕有时一天只能卖七八炉。”营业员向记者介绍道，“排队那是去年的事情了。”

在和营业员交谈的十几分钟里，记者发现陆续有3位顾客来买蛋糕，几乎都是随到随买。营业员把烘出的蛋糕放在盒子里一只只打包好，顾客只需付了钱，就能装袋拿走。

记者在走访中看到，现在的彻思叔叔门店里，不仅只卖一款起司蛋糕，还有新推出的现烤起司蛋塔和各种口味的法式小蛋糕。营业员表示，推出新品是为了能够增加品类，吸引顾客。“之前只有我们这一家店，所以排队人很多。现在彻思叔叔店那么多，自然不用排队了。”营业员这样告诉记者。

然而，记者在日月光地下二层的彻思叔叔店同样发现，几十分钟时间里，来买蛋糕的顾客不足10人，可以快速地随到随买。

外地加盟店入不敷出

外地的彻思叔叔加盟商也是叫苦不迭。

即便把店开在省会城市最热闹的商场里，加盟商也遭遇亏损。“边上的冰激凌店铺每月销售额超过60万元，而现在我们一天销售额也就千把块。消费人群是有的，只是不愿意来彻思叔叔这里消费。”某加盟商向记者反映称，“今年5月份开始，工作日一天只能卖出30多个蛋糕，双休天也仅90个，门店生意越来越惨淡，且后来开的每一家加盟店都亏损。”

据了解，彻思叔叔去年火爆一时，吸引了很多加盟商。知情人士透露，外地单店加盟费20万元，此外还需要设备和物料等费用总计80万元左右。也就是说，在外地每开一个彻思叔叔加盟店，至少需要100万元左右的“开店费”。开店后，加盟商使用统一的收银系统，总部将每月按一定比例收取加盟店的营业额，作为管理费。

“生意不好，总部就应该有相应的市场经营指导。”一位加盟商告诉记者，“收取加盟费用，加盟商自己找好门店，总部只提供设备，在开业前教蛋糕师做蛋糕。三天学会了之后，就再也不管了。”

仿冒品牌抢走生意？

上述加盟商表示，先后出现的山寨品牌、模仿品牌，对他们影响很大。“一些山寨品牌的起司蛋糕团购价19元，令我们39元的价格没有优势，就算用的是进口乳酪，如果消费者没有吃过，没有比较，也不会知道。”

打开搜索引擎，记者输入“彻思叔叔”，出现了几个看似相同的品牌。仔细辨别才会发现，原来这其中有“彻思叔叔”、“撤思叔叔”、“澈思叔叔”，当然还有真正的“彻思叔叔”。一些山寨品牌甚至利用彻思叔叔在注册商标时的漏洞，做出了近乎相同的logo和海报，不仔细辨别，真的很难分清。此外，还出现了瑞可爷爷、TOM叔叔等产品相似度极高的品牌。　　记者日前致电总部位于湖北武汉的“撤思叔叔”。相关负责人介绍说，单店加盟费根据店面大小计算，最低的一档不足5万元，且包含所有物料设备。

明年上海将关店20家

对此，陈国华表示，“像北京、苏州这些地方，我们都通过法院起诉了，但有些山寨品牌居无定所，法院的传单寄到都没有人接收，早已人去楼空。”

陈国华称，现在彻思叔叔只接受新城市的加盟，并且一个城市只接受一个代理商，并不准备在已有店面的城市再开设新店。“接下来我们准备和每一个加盟店进行商谈，一些市口好的店将被保留进行改造，一些经营比较困难的就只能关掉了。”

彻思叔叔的经营现状在陈国华的意料之中。

“彻思叔叔是一个快速消费品牌，店面不大，产品又相对较单一，短期的流行性很强。后期遇到衰退，也是很正常的。”他表示，“我们现在陆陆续续加了一些品类，增加产品的多样性。”

“上海的门店店铺租期都不长，如日月光门店今年12月到期，久光明年2月到期，是否续约还是未知数。”陈国华说：“我们会根据每家店具体的情况，进行资源的整合和改造。”

据其介绍，目前上海地区共有30余家彻思叔叔门店，而到明年，大约会保留10家左右的“第二代”彻思叔叔，除了改进后的商品种类更多，品相更好，彻思叔叔在环贸店还新设了座位。

“我觉得不需要开很多，每个区能够有一家店就可以了。”陈国华表示。

那些年，我们一起追过的人气美食

土家掉渣烧饼

饥饿营销指数

影响力指数

品牌持续性指数

兴起于2005年，一个大大的包装袋，几乎每个人手里拿一个，成了活广告。但并没持续很久，因为其本身并不具有持续的知名度和用户粘性，本身口味也不多，每次等待时间也不短，尝鲜后很难再有吸引点让人继续购买。

土家烧饼火爆以后，创始人迅速开放加盟，一时间土家烧饼店“遍地开花”。由于抄袭和模仿容易，一时间山寨也铺天盖地。最后走向关门停业的结局，如今几乎看不到土家烧饼的身影。

阿姨奶茶

饥饿营销指数

影响力指数

持续性指数

卞阿姨自1992年开始，从霍山路街边的奶茶摊做起，经历20年打响上海滩“阿姨奶茶”的招牌。到头来却发现，从去年开始，申城街边开出了一家家所谓的“阿姨奶茶专卖”，众多奶茶铺卖着她发明的血糯米奶茶、糯米绿豆汤。

随着阿姨奶茶的红火，引来不少山寨阿姨奶茶，同样卖血糯米奶茶。据介绍，上海有近70家阿姨奶茶，多数和卞阿姨在上海地区仅有的霍山路一家门店无关。

轰炸大鱿鱼

饥饿营销指数

影响力指数

品牌持续性指数

2013年起，兴起于中国台湾各大美食夜市，2013年底由食界玩家引进中国大陆。轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，外皮焦香酥脆，入口没有普通油炸食品的油腻。

其一度火爆的销售迅速引来不少商家“跟进”。不过，由于无序的市场竞争，短短一段时间轰炸大鱿鱼在不少城市价格一降再降，利润空间被不断压缩。另一方面，几乎所有店铺都称自己是正宗的，但从各家公布加盟电话和加盟品牌来看，却并非同一品牌。

来源：上海新闻

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

用户评论

安之若素

想开一家彻思叔叔，可是不知道加盟费是多少啊！

    有15位网友表示赞同！

伱德柔情是我的痛。

有人知道彻思叔叔加盟政策吗？听说挺火热的。

    有13位网友表示赞同！

あ浅浅の嘚僾

是不是加盟彻思叔叔需要有一定资金实力啊？

    有9位网友表示赞同！

余温散尽ぺ

感觉彻思叔叔的口味蛮大众化的。适合全家一起吃呀！

    有5位网友表示赞同！

半梦半醒半疯癫

希望彻思叔叔加盟费不要太高，想找个小事业做点什么。

    有5位网友表示赞同！

龙卷风卷走爱情

我挺喜欢喝他们家的奶茶和炸鸡！如果方便的话我很想当他们的代理商!

    有12位网友表示赞同！

葵雨

有没有人知道彻思叔叔的加盟流程呢？有点好奇.

    有18位网友表示赞同！

爱你的小笨蛋

最近看好多开彻思叔叔的广告，生意好像很火爆！

    有13位网友表示赞同！

丢了爱情i

加盟彻思叔叔会不会特别难？需要怎么做培训呀？

    有5位网友表示赞同！

■孤独像过不去的桥≈

要是彻思叔叔加盟费亲民点就好了，梦想也就能实现!

    有14位网友表示赞同！

回忆未来

听说彻思叔叔的老板是做餐饮出身的，肯定懂点经验吧！

    有10位网友表示赞同！

毒舌妖后

看图片，彻思叔叔的门店装修挺新潮的.

    有12位网友表示赞同！

心已麻木i

我家里离他们家店还挺近的，有条件的话也想加盟!

    有11位网友表示赞同！

面瘫脸

如果加盟彻思叔叔，需要提供场地吗？

    有10位网友表示赞同！

七级床震

我想知道彻思叔叔的总部在哪里，方便去咨询一下！

    有20位网友表示赞同！

孤街浪途

希望能找到更多关于彻思叔叔加盟费的消息！

    有17位网友表示赞同！

水波映月

我朋友在一家快餐店工作，他说他们家经常供应彻思叔叔的东西，生意很好!

    有18位网友表示赞同！

清原

好像很多城市都有彻思叔叔的分店了! franchise pretty fast!

    有17位网友表示赞同！