老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于二宽面(二宽面煮多久)和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享二宽面(二宽面煮多久)以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

大学生对速食的需求不仅限于饱腹，更追求口感和新鲜感。根据《天猫校园：2024年天猫校园新生开学季消费洞察报》，速食是大学生的重点消费品类，尤其是冲泡方便面、拉面和面皮等品类。近年来，速食板面逐渐成为大学生的新宠，今麦郎板面凭借其独特的口感和风味，迅速赢得了大学生的青睐。

“宽面劲道Q弹，汤底浓郁，辣椒香气扑鼻”是许多大学生对今麦郎板面的评价。2023年11月，一些考研党在抖音上分享了自己泡板面的经历，意外发现即使泡面超时，板面依然保持劲道，这一现象迅速在网络上走红，进一步推动了今麦郎板面的销量增长。

今麦郎敏锐地捕捉到了大学生这一核心消费群体，并通过精准的营销策略进一步扩大品牌影响力。2024年4月，今麦郎宣布二手玫瑰主唱梁龙成为品牌代言人。梁龙不仅因其独特的音乐风格深受年轻人喜爱，还是一位板面爱好者，这与今麦郎“正统板面”的定位高度契合。

同年9月，梁龙组建了“认「正」天团”，联合教育、运动、美食等领域的KOL，通过多样化的内容传播，进一步强化了今麦郎板面“味儿正”的品牌形象。此外，今麦郎还在全国240所高校开展了线下活动，进一步巩固了其在大学生群体中的品牌认知。

尽管方便速食市场竞争激烈，消费者对健康、营养的需求日益增加，但今麦郎板面依然逆势增长，这背后离不开其对产品品质的坚持。今麦郎不仅在地域风味上进行了创新，还通过0油炸面技术提升了产品的健康性。

为了还原正宗的牛油汤底，今麦郎不惜成本寻找优质牛肉供应商；为了打造独特的二指宽面口感，公司重新研发了生产线；甚至在辣椒的选择上，今麦郎也采用了非油炸烘炒工艺，确保香而不辣的口感。这些细节上的打磨，使得今麦郎板面在市场上脱颖而出。

今麦郎的全产业链布局也是其成功的关键。从种植小麦到制面，公司全程把控每一个环节，确保产品的高品质和高性价比。这种对产品品质的极致追求，最终在市场上获得了正向回报。2020年，今麦郎开创了板面品类，四年后，其销售额突破20亿，成为行业第一。

随着生活节奏的加快，消费者对速食的需求不断增加，但他们对产品的健康性、口感和风味也提出了更高的要求。今麦郎板面的成功，不仅在于其对市场需求的精准洞察，更在于其对产品品质的坚持。通过不断创新和打磨产品，今麦郎不仅赢得了消费者的信任，也为速食行业树立了新的标杆。

未来，随着消费者需求的不断变化，速食行业仍有巨大的创新空间。今麦郎的成功经验表明，只有坚持产品主义，才能赢得市场的长期认可。

十款干拌面横向对比！谁最好吃？谁最值得买？开工粮草优选！

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：飞帆飞帆

新的一年开始啦！提前预祝大家开工大吉吉吉吉吉吉吉吉吉呀~

咱作为优质的年轻人，开年就开足马力努力奋斗是必须的！于是咱就趁着春假放假没事，给大家提前体验了一把粮草对比，希望开工的小伙伴与准备开学的小伙伴能喜欢！

嗨~大家好，我是飞帆飞帆，一个什么都喜欢研究、装修过几套房子以及两千平米办公室的家电数码爱好者。

本次横评拌面，内容很片面不客观，非常自我，请大家注意，一定要注意！

牛马饲料第二弹来啦！

连着几天吃了十几份干拌面的我先说一句：拌面啊，简直香迷糊了！

观察多数实体粉店/面馆咱就知道，虽然大多人习惯吃汤汤水水的粉/面，但对口感更劲道、酱汁更浓郁的炒粉/面、拌面更为上头。

如各地的炸酱面、热干面、担担面、猪油拌面、还有我们广西的老友炒粉、螺蛳炒粉、生料炒粉等等。

在广州老店吃到的，只拌了猪油和少量酱汁的竹升面，看似平平无奇，实则香、韧、脆、劲道！超好吃！

咱们广西的，锅气十足、酸香辣、超入味超上头的老友炒粉。

图源pexels

拌面这种上等吃法！当劲道的面条裹满浓郁的酱汁，立马让普通的碳水比肉还要香！

像我这种拌面十级爱好者，如果没有人拦着，可以一次吃到躺地上动不了为止！

为了保证公平和还原，所有拌面的做法均按照包装上标注的方式、时长去准备，料包全放（除盐包/调味粉外，放完会太咸）。

觉得太长/啰嗦不看..的朋友，可以拉到最后的评测总结。

外包装展示~

然后是成品展示集合~

首先是我们的老朋友，白象。

白象拌面的口味太多啦，多达十多种，我挑了两个比较经典的口味。

先说白象很好的一点是，为数不多会把面饼和调料包的营养成分含量分别标注的，这样可以让“苛刻的健身党、成分党”们去计算和控制热量的摄入。

调料包只有脱水蔬菜包和火鸡味酱包。

拌匀之后，颜色挺深的，一看就觉得肯定“重口”！

，入口果不其然啊，先感受到了面的细滑劲道，然后伴着香辣劲爽的浓浓火鸡酱味。

滑、劲、香、辣，是一份不错的火鸡面。

果然是“大辣娇”系列！

对于我来说，还是有点咸和太辣啦，嗜辣的朋友们可以冲~

然后是咸蛋黄味的火鸡面。

咸蛋黄比经典口味的热量和钠含量要高一点。

火鸡酱包不变，菜包变成一个特色酱包和粉包。咸蛋黄香味的特色酱包很香。

粉包因为主要是盐，我就只加了三分一左右，特色酱包和火鸡味酱包我都加完了进去。

先说试吃结论：个人感觉比经典口味的好吃。

面饼是一样的细滑劲道，辣度比经典口味轻许多，伴随着淡淡咸蛋黄的香味，且因为我粉包加得少，咸度就刚好合适。

咸蛋黄的酱包还是少了一点，不够咸蛋黄，家里有咸鸡蛋咸鸭蛋的朋友，可以再拌一个进去，应该会大大满足~~

在座没有人没吃过康师傅红烧牛肉面吧？

只要稍稍回想，那个经典的味道就已经飘在嘴里，毕竟陪我们度过了无数个饥寒交迫的时刻。

很大一份！5元左右一盒/135g，价格感人！追求量大又平价的朋友冲它。

给滤水口的设计点赞！滤水口是有隔断的，不用担心倒水顺带把面倒了出来或是水倒得乱七八糟的。

比起红烧牛肉的汤面，我更爱拌面。

汤面的灵魂在汤里，光吃面的话着实没啥味道。

而拌面完美吸住了酱料包，看似平平无奇，但却是最经典和熟悉的味道。

如它的标语：“就是这个味儿”~

你若是偶尔怀念起旧时光了，那就去吃吃我们的“老朋友”吧~~

跟楼上红烧牛肉差不多的份量，却多贵了两块钱。

相比较，钠含量也高了一些。

我把酱料包全倒完了，酸咸调味刚好。

扁扁的特制宽面，个人感觉口感比圆的面饼更为劲道。

看看这面和料包拌匀之后的颜色，就食欲大开了！

三重椒香与麻酱的搭配，微酸微麻辣，椒麻浓香，口感和味道融合得不错。

只是微麻辣，不能吃辣的朋友也是可以放心吃哈。

但是139g一盒的份量，属实有点大份了，女生吃的话肯定吃不完。

「干面荟」系列一共有7个口味：椒麻鸡丝拌面、上海葱油拌面、黑椒牛柳炒面、XO酱海鲜炒面、双椒麻辣燃面、韩式火鸡拌面、蚝油牛腩捞面。系列定价平均一盒7元左右。

这个面的钠含量也是新高了…

吃到这，我发现康师傅「干面荟」这个系列，每个口味的拌面所用面饼都是不一样的，看来品牌为了风味能更好的呈现，仔细研究了口味及面形状口感的最佳结合。

面泡好后，我撕开酱包，一股特浓郁的xo酱和海鲜的香味就扑鼻而来了。

另外不得不说，这个特制的圆面真的特别滑溜，我使用钢筷很费劲才能夹稳。

味道还是不错的，风味就是它的品名，“童叟无欺”，满满鲜香。

但是，我把酱包倒完，感觉有点略咸了，适合比较重口的人。

因为都是“海鲜”味，我就把康师傅和公仔的一起吃来对比了，往下看~

左：公仔·炒面王蚝油海鲜，右：康师傅·干面荟XO酱海鲜炒面

炒面王这熟悉的包装仿佛十几年都未曾改变。

给包装好评啊，除去外包装后，把泡面的步骤很明了标注在里包装上，一目了然，不像别的拌面一般都是比较小的字在包装侧边或底面，看得比较费劲。

面条是偏细的，但口感真的很一般，不劲道也不顺滑。

我挺纳闷啊，面的口感跟它的泡面比差远了。

味道也是平平无奇，海鲜味很淡，酱香味也没吃出来，反正吃完也没记住是啥味道。

7元左右一盒的价格也不便宜，第一个差评给它了。

写泡面的时候，我对公仔的泡面还是比较喜欢的，也在回购清单里，但拌面属实有点失望，可能是有泡面在前，对它期待太高了。

公仔的酱料包都挺简单的呀，都是只有一脱水蔬菜包+一酱料包。

先吃楼上的蚝油海鲜味，本来对这次买的公仔拌面挺失望的，没想到，黑椒牛肉味却意外的好吃！

拌酱料包的时候，就闻到了一股浓郁的豉油味，像是炒菜爆炒时，略微焦化的酱油味，很香，就如包装上写着“豉油皇风味”，果然诚不欺我。

入口是微辣的黑椒+豉油香味，没啥牛肉味，面饼偏细软，和酱料包融合得恰到好处，总体来说是挺好吃的！

（不知何原因，面条也不似蚝油海鲜味的那么差劲，按理面饼都是一样的…）

因酱包不油腻，口味也不过重，毫不夸张的说，我毫无负担地几口就炫完了。

阿宽成立于2015年，是一个原创的非油炸新型方便食品品牌。

这个红油面皮，即是阿宽的“镇店之宝”。

去四川玩的朋友可能会在当地吃过这道面食，它属于极具地域特色的小吃。

首先得说，它的最大特点就是：面饼是高温熟化而成，而非油炸，所以我们看到面饼成分表是0脂0钠。

红油和醋我都倒完进去，怕过咸于是粉料包只加了一半。

搅拌的时候，每片面皮都裹上了油亮的红油和黑芝麻。

入口先是明快的酸味，伴随着咀嚼，红油的香味和辣味慢慢在口腔中躁动起来，这酸辣劲爽，实在过瘾！

三口之后…开始后悔红油倒太多！实在是太辣啦，这辣度只有川贵渝能吃吧/(ㄒoㄒ)/~~

但是不得不说，这二指宽面的口感真是不错，是这次十款里面最Q弹劲道的。

看着倒是挺像咱们广西的宽切粉~口感却完全不同。

给这个神仙面皮一个机会，记得红油别加完哦~

除了酸辣味外，还有红油麻辣味和红油麻酱味。

热干面是武汉最出名的小吃之一，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为“中国五大名面”，是颇具特色的过早小吃。

这个热干面和楼上阿宽面皮是这次面饼唯二「非油炸」的。

酱料包看起来平平无奇。（下面链接，线上卖的多了一个辣椒葱花干包，可能是新版本。）

面泡好和酱包拌匀之后，芝麻酱的香味扑鼻而来，看起来还是蛮有食欲的。

实际…面实在是太难吃了！！！

按包装上的操作，足足泡了六分多钟，出来的面毫无韧性，也不Q弹或者顺滑，甚至面还是“粉芯”！

味道呢，酱包是三个全倒完的，微辣，芝麻酱确实挺香。

因为面的口感太差，味道也挺普通，于是，我这个极不喜欢浪费食物的人，吃一半就扔了…

这是这次测评的十款拌面里面，我唯一没吃完的一款。

营多创立于1970年，是印尼最大的即食面生产商。

爱吃捞面的人都吃过这款吧？

被泡面组织（真有这个组织！世界方便面协会/WINA）评为“全球最好吃的十款泡面”之一。

包装上番茄炒蛋般的配色，简单明快，充满浓浓的复古感。

酱料也很讲究，一般方便面的酱料包只有三包，营多有5种。

值得一提的是，这个料包的设计也很棒，横着剪下一个口，就能“五料齐下”！敲方便~

调味油+甜酱油+辣椒酱+炸蒜蓉+调味粉的组合，简直妙不可言。切记：调料一定要全放，缺一不可！

没有红花绿叶的点缀，看起来平平无奇，入口发现面条很劲道，口感及风味很丰富且惊艳。

咸香、葱香、微甜微辣，五种酱料组合起来相得益彰，是经典的东南亚甜辣风味。

两块多一包，营多简直是价格亲民的战斗机！

但是，一包三口就无了，没吃饱哈哈~~

▲净含量及成分表汇总

性价比：按京东上的价格计算每桶/袋的单价；

成分表：通过包装上的成分表记录能量、脂肪、碳水化合物、钠的情况，其中，白象及阿宽两个品牌，是分别标示面饼和调料包的成分表。

▲评价汇总均由本人认真试吃得出来的真实感受，仅代表我个人。

主要从面饼的口感、总体风味、油腻度、甜度、辣度等几个维度评价。

重口：阿宽红油面皮、白象经典火鸡、白象咸蛋黄火鸡、康师傅XO酱海鲜、康师傅椒麻鸡丝（排名分先后）

适中：营多、公仔黑椒牛肉、公仔蚝油海鲜、康师傅红烧牛肉（排名大概分先后）

本人回购清单：营多、公仔黑椒牛肉、白象咸蛋黄、阿宽红油面皮、康师傅XO酱（排名分先后）

最后，祝大家晚上不饿~开工顺利~2025年升职加薪！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理流，和谐讨论～

所以宽面好吃还是细面好吃

宽面和细面的区别主要体现在以下几个方面：

1. 面条宽度：

宽面：面条较宽，通常比细面要厚一些。

细面：面条较细，通常比宽面要薄。

2. 口感：

宽面：因为面条较宽，所以口感更加饱满，有嚼劲。

细面：面条较细，口感更加细腻，顺滑。

3. 烹饪方式：

宽面：适合煮、炒、拌等多种烹饪方式，尤其是搭配浓郁的酱汁或者干拌。

细面：适合煮、炒、拌，尤其是搭配清淡的汤底或者做成凉面。

4. 搭配的食材和调料：

宽面：由于其饱满的口感，适合搭配浓郁的肉类或者蔬菜，以及较重的调料。

细面：由于其细腻的口感，适合搭配清淡的海鲜或者蔬菜，以及较轻的调料。

5. 文化和地域特色：

宽面：在意大利面中，宽面如Fettuccine、Pappardelle等，通常与肉类和奶酪搭配。

细面：在意大利面中，细面如Spaghetti、Vermicelli等，通常与番茄酱或者油和蒜搭配。

6. 烹饪时间：

宽面：因为较厚，所以通常需要更长的时间来煮熟。

细面：因为较薄，所以烹饪时间相对较短。

7. 营养价值：

宽面和细面：在原料相同的情况下，两者的营养价值相似，主要取决于面粉的种类和加工方式。

用户评论

醉婉笙歌

我可是大爱吃二宽面！每次都煮太久就软烂了，想问问一般要煮多久才好吃啊？

    有17位网友表示赞同！

红玫瑰。

二宽面真的很好吃，但是总觉得不好控制时间，偶尔做的一不小心就煮糊了怎么办？

    有17位网友表示赞同！

黑夜漫长

有没有什么小技巧可以让我更快弄好完美口感的二宽面呀？

    有6位网友表示赞同！

限量版女汉子

听说二宽面的火候很重要，怎么掌握标准呢？

    有14位网友表示赞同！

珠穆郎马疯@

我发现不同牌子的二宽面煮的时间似乎都不一样，是真的吗？

    有9位网友表示赞同！

哽咽

在加水的时候要注意什么？

    有14位网友表示赞同！

情如薄纱

除了时间之外，还有其他因素影响口感吗？比如溫度とか。

    有10位网友表示赞同！

无所谓

能不能分享一下自己煮二宽面的食谱或者经验呢？很期待！

    有12位网友表示赞同！

?娘子汉

做一碗香喷喷的二宽面最满足了，你们是怎么调料的？

    有16位网友表示赞同！

代价是折磨╳

有没有什么特别的烹饪方法可以让二宽面更美味呢？

    有10位网友表示赞同！

夏以乔木

我最近想试试加点新鲜蔬菜一起煮二宽面，是不是不错？

    有15位网友表示赞同！

残花为谁悲丶

你们都喜欢吃什么样的搭配？汤或者dry？

    有17位网友表示赞同！

最怕挣扎

我可以把二宽面和其他食材一起混合做成不同的料理吗？

    有18位网友表示赞同！

搞搞嗎妹妹

听说用电饭煲也可以煮二宽面，是真的吗？

    有20位网友表示赞同！

关于道别

有没有人试过冷水煮二宽面的呢？口感怎么样？

    有7位网友表示赞同！

予之欢颜

如果想让二宽面更软糯，可以怎么做呢？

    有19位网友表示赞同！

发型不乱一切好办

为了防止二宽面粘在一起，有什么好的方法吗？

    有18位网友表示赞同！

我就是这样一个人

煮二宽面的时候要注意哪些安全问题？

    有17位网友表示赞同！

抚涟i

除了时间，还有什么指标可以判断二宽面是否熟了？

    有18位网友表示赞同！

ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

我喜欢把二宽面做成小吃，你们有类似的想法吗？

    有13位网友表示赞同！