很多朋友对于加盟上好便利店;加盟便利店哪个品牌好和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
编辑/高 智
2023年,零食集合店正不断发力。
仅仅是上半年,就先后有“赵一鸣零食”、“零食有鸣”等零食集合店品牌赢得资本青睐。其中,在五月就有“邻食魔珐”宣布已获近千万元天使轮融资,“零食有鸣”宣布获得B+轮融资。
除了在资本市场饱受关注,这些零食集合店品牌的扩店速度也是如零食界的“蜜雪冰城”,尤其是在下沉市场疯狂靠加盟商攻城略地。
然而,伴随着越来越多零食集合店混战,“平价”、“微利”和“品类全”成为千篇一律的口号,想要脱颖而出却越来越难。无论是单打独斗的个体商户还是背靠连锁品牌的加盟商,似乎都是“几家欢喜几家愁”。
“现在的零食店这么卷吗?每次家里囤零食都会来这里进货!”
“吃土少女的天堂,吃货必备,好吃不贵,可以说是宝藏零食店了”
“网红零食店,价格比pxx还便宜,简直太香”
……
要想知道当代年轻人都在哪儿买零食?翻翻社交平台和短视频平台的各种探店种草笔记或视频,就能看到零食集合店不断“被提名”。看看社区周边或街头巷尾,越来越多顶着“零食工厂”、“零食有鸣”、“零食懂你”、“嘴上零食”和“零食很忙”等招牌的零食折扣集合店出现,且在不少二三线城市尤其县城,往往一条街上就分布着好几家零食集合店。
“本来我家小区外去年还只开了一家店,这半年就陆续又开了两家新店,都是不同品牌,其中还有两家相邻开。”岳静家处西南地区的一座地级市,以前买零食,岳静总爱去当地的超市或者家附近的便利店,“便利店面积小零食不多,超市品类多一点但价格不占优势而且离社区也远一些。”
岳静第一次对零食集合店有印象,并不是在家门口,而是去市中心逛街时为了买瓶水,误打误撞走进了一家零食集合店,“第一反应是价格便宜,比如矿泉水市场价是2元,店里卖1.5元,简单逛逛发现品类也很多,从膨化食品到饼干辣条,应有尽有。不过也有很多品牌并不常见。”
后来,岳静留意到,零食集合店越来越随处可见,清一色的亮眼招牌,海报主打一个“平价”。
“我家楼下刚开第一家店时,我就立即去打卡,开业时因为还有半价活动,所以价格更便宜了。我留意了一下,这种集合店有不少像洽洽、乐事、悠哈这些常见品牌的零食,饮料也有康师傅、统一之类的,虽然也比超市便宜,但这类产品的折扣程度就比较小,但像一些散装豆腐干、糖果,和一些不知名的品牌,确实单价压得更低。”据岳静观察,这些零食集合店不时会推出会员活动,当周边出现新店时,也会打价格战。
零食集合店在小红书上讨论度很高
要想知道这些零食集合店的开店势头有多强劲,岳静的观察仅是一个缩影。在小红书和微博等社交平台,不少网友提及,“不到100米,开了四家零食店,这种零食店有这么赚钱吗?”“我这边一个广东小镇中心,一个月就开了4家”“我们小县城,随便一看就有两家,而且都是100平米以上”。
不少品牌公开的数据则更为直接。2019年起步于江西宜春的“赵一鸣零食”,截至今年4月,其门店数量已经突破1100家;“零食有鸣”,截至2023年3月,已在西南、华南、华中开店超1200家,并计划于2026年将开店规模扩大到16000家;“零食很忙”,截至去年11月,零食很忙宣布全国门店数量已经突破2000家,其中湖南省门店接近1500家,且2022年新增门店1200家;“老婆大人”的门店数量接近1000家,“零食优选”超过800家,“戴永红”超过600家。
市场价2元的矿泉水卖1.3元,市场价6元的红牛卖4元……关于遍地开花的零食集合店,一个最让人好奇的问题是,到底挣钱吗?
锌刻度留意到,目前零食集合店分为两类,一类为“赵一鸣零食”等连锁品牌的加盟店,一类则为个体创业者自立门户。
首先来看加盟店的情况。据“赵一鸣零食”的加盟信息,公司收取加盟费3.8万元、保证金2万元及管理费用800元/月,其余费用包括装修、道具设备、首次进货及流动资金,综合费用约60万元-80万元。门店工程条件包括门店要位于单日人流量不低于5万人次的商圈,具体选址要在商圈的核心区域购物街,店铺面积不低于120㎡,门头宽度不低于8m。
而“零食很忙”的费用明细则包括5万元加盟费、3万元保证金、10万元的装修成本、12万左右的设备费用,以及18-20万元的首次铺货费用等;店铺分为社区型、商业型、学区厂区型、乡镇店4类,面积最低在100平方米。此外,还需考虑房租、店铺转让费、人员成本等。
尽管这些品牌往往都会以高日销额与毛利吸引加盟商,但在小红书、微博等社交平台,不少加盟商表示“加盟后才知道加盟就是被割韭菜”。其中,零食很忙向界面新闻提供的数据显示,该品牌单店日销售额在13000至15000元左右,毛利润在18-20%左右。但不少加盟商表示,想要盈利并没有想象中那么容易。
此前在一家零食很忙店内做过理货员的心怡则发布笔记,表示自己原本打算在乡镇上加盟一家店,但最终选择放弃,“了解了一下,其实毛利率太低了,前期投资也挺大,有闲钱可以慢慢追回报的可以考虑,但具体什么时候能回本不好说。”
“开了一个月就很想把店铺转出去了。”一家零食集合店的加盟商则告诉锌刻度,“利润真的很低,我们加盟的品牌是要统一定价的,怡宝的矿泉水卖1.2元一瓶,可乐2.3元一瓶,真是低价赚吆喝。”
此外,在小红书上,一位加盟了“零食奶爸”的加盟商发布笔记称“刚开十天不到的微利零食店,倒闭清货中。”并表示,“这大概是开业倒闭最快的一个店吧,亏得血本无归,加盟零食店基本都是套路。”
许多零食店创业者劝退
另据“快消”,一位西南地区零售行业从业者透露,在重庆,一家本地品牌“嘴上零食”,高峰时期200多家店,现在店面倒闭快30%了,并且还在不断关店。锌刻度也留意到,有网友表示,“嘴上零食开了两个月就转了,加盟费贵、房租贵、利润低,每天五六千的流水但也赚不到钱。”
而在专注于经管领域的社交化问答平台12Reads上,也有人提问,“我7月份和姐姐合开了一间小零食店,店铺有20个平米,是加盟的牌子,店里的所有设备包括200多种零食都是从加盟商那里进货的,开业6个月了,几乎每天都是亏损,房租一年是4万,我们两个人轮流看店,店铺位置太偏僻当初没有经验,选址太盲目,现在已经经营不下去了,该怎么办啊?”
事实上,加盟套路多并非鲜事,锌刻度此前也曾在《不断“画饼”的加盟商,只想带你赚大钱?》一文中提到,有业内人士透露,“零食店的利润真不高,表面的利润并不是真正落在口袋里的钱,品牌方能够拿给你看的数据大多也都美化了。”真正的现实是,品牌方虽然给了固定的货源,流水并不如想象的那么高。其中重要原因是,零食量贩集合店需要大量铺货,并且种类繁多,进货成本很高。但商品中卖得好、周转率高的其实很有限,压货与利润之间的平衡很难把握。
如果不加盟,自立门户开店呢?困难也远比想象中更多。
“自己开店确实可以节省一笔加盟费包括各种乱七八糟的管理费,定价也更自由,一般前期从装修到开业20万左右就可以。但是面临的问题也不少。”书瑞在重庆开了一家零食集合店,在她看来,压力一方面来源于货源,“相较于连锁品牌,我们这种小店的议价能力更低,只有去批发市场进货,一是可能进货的品牌没有连锁品牌多,二是进价也稍微高一些。但更困难的是守店,零食店不管加盟还是自己开都是走低价促销路线,利润都很低,我们为了节约人工成本都是自己守店,但从早上守到晚,流水时高时低,要做好心理准备。”
而在小红书上也有网友表示,“我年前开了一家零食店,自营的,没有加盟,前期做了不少参考,最后还是亏了,准备关了。”“零食店的价格都很透明好比较,尤其是现在连锁品牌太多了,一条街上挤上好几家,利润越压越低,自营店势单力薄很容易倒闭”……
更不用提,在各大短视频平台,“花50万开的零食店,每天营业额6000多竟然要倒闭”“大学商业街开零食店,一年倒闭亏损15万”一类的视频层出不穷。
既然经营不易,为何还有如此多的零食集合店接连开业?这与资本助推出的‘’明星品牌”以及连锁品牌营造出的“繁荣假象”不无关系。
从资本市场来看,近日零食折扣量贩连锁品牌“零食有鸣”宣布获得B+轮融资,由新希望草根知本旗下的昇望基金领投,嘉御资本跟投。根据天眼查显示,这已经是该品牌在2年多时间里获得的第5轮融资,此前的投资方还包括云麓资本、凯辉基金、昕先资本等等;而“赵一鸣零食”在2023年2月完成1.5亿元A轮融资,由黑蚁资本领投,良品铺子跟投;2022年5月,“邻食魔珐”宣布已获近千万元天使轮融资。
但繁荣表象之下,暗涛汹涌。
一方面,越来越多消费者开始识破零食集合店的套路。“刚开业时知名品牌比较多,价格也确实优惠,但后面就会发现,越来越多没听说过的品牌出现了,熟悉的品牌的零食价格也并不便宜。”岳静表示。
这并非岳静的个人感受。在小红书上,也有不少网友指出,“一直以为零食店的东西更便宜,今天去赵一鸣零食买了一点,闲着没事仔细算了一下,发现每一包的价格也算不上便宜。”甚至有网友表示,“这种零食店比网购都要贵,每次都会被超低价吸引,结果买一堆东西,根本没有网购便宜,甚至不如直接在超市买”……
一个重要的原因是,零食集合店的产品结构分为三类,第一类是国内外的知名品牌,第二类是经销商品牌、工厂直供产品,第三类是自贴牌产品。第一类产品主要承担低价引流功能,第二类、第三类才是贡献利润的主要来源。知名品牌的利润空间较为透明,而“白牌”的产品价格充满想象空间。
“但真的愿意买贴牌产品的年轻人还是比较少的,可能县城的市场会更大,但也要看地段。”书瑞表示。
同时,零食集合店的产品质量等也得打个问号。据国家企业信用信息公示系统,赵一鸣零食也有多家加盟店被行政处罚过。
有行政处罚的赵一鸣零食店
最近的一次是今年2月1日,安徽省黄山市歙县市场监督管理局对歙县赵一鸣零食店进行了行政处罚,没收其销售的食品,违法所得357.88元,并处罚款5000元,原因是这家成立于2022年11月14日的门店,当时并没有取得食品经营许可,就开始从事食品经营活动。
而在2022年4月11日,高安市赵一鸣量贩零食店被当地市场监督部门给予2万元的行政处罚,原因是该门店存在经营标签不符合规定的速冻食品的行为;2022年5月7日,泰和县赵一鸣量贩零食店也受到当地市场监督管理局的行政处罚,原因是该门店销售已过期的童年记牌咸干花生;2022年6月21日,南丰县赵一鸣零食店被监管部门认定该门店构成销售专利标识标注不规范的商品及假冒专利行为。
更不用提眼下竞争日趋激烈,价格战愈演愈烈,各大品牌必将经历一轮又一轮洗牌,而快开快关已成为行业“常态”。如果说连锁品牌还能靠着加盟费和资本方的支持“另寻风口”,那加盟商和个体创业者又该何去何从?
中国连锁便利店TOP20,谁在真正做O2O?
近日业界关于顺丰嘿客的讨论又多了起来,和此前大家对顺丰嘿客做O2O的高期望不同,近期的言论更多在分析嘿客为何没有取得理想的成绩。在很长一段时间内,基于便利店做O2O被认为是切入社区商务的最佳方式,不少玩家也都做了尝试,但成事的寥寥。亿欧网根据中国连锁经营协会发布的2014年主要连锁便利店企业排名,来盘点各家便利店开展O2O的情况。
中石化易捷:多方合作,方向不明
中石化近年来在O2O上多有布局,大多以旗下的便利店易捷作为承载。2014年8月,中石化与顺丰签订协议,合作的焦点为O2O业务的融合,中石化与顺丰合营易捷嘿客店。之后,中石化与1号店达成合作,除了在联合采购上有所创新,也涉及O2O(线上与线下联动)业务、油品销售、物流配送等方面的合作。
2014年8月27日,中石化销售与腾讯签订框架合作协议;根据协议,中石化和腾讯将主要在业务开发与推广、移动支付、媒介宣传、O2O业务、地图导航、用户忠诚度管理、大数据应用与交叉营销等领域探索开展合作。2015年4月,中石化在淘宝开店,尝试通过“网络+实体”这一模式,把线上线下平台打通。
2014年全年,中石化销售一口气引入了25家战略投资者,几乎每一个投资者的选择均与中石化O2O战略相关。尽管如此,中石化的O2O依然还处在探路阶段,方向和路径并不明确。
美宜佳:以移动支付切入,知名度大于实际效果
美宜佳从很早开始就注重线上线下结合,早在2012年,美宜佳开始与天猫等一些电商平台合作,其线下数千家门店开始代收电商包裹,进而吸引这些网购者进店消费,这是从物流方面切入O2O的尝试。2013年底美宜佳成为首家上线支付宝钱包条码支付的便利店连锁店,发力O2O最核心的支付环节。
很长一段时间,美宜佳被宣传为便利店O2O的代表性企业;其无论是自建的O2O还是和外部合作的O2O项目,真正长期坚持下来的不多。美宜佳试图通过支付积累数据,然后进行大数据分析,通过推送商品信息、优惠活动信息等方式进行精准营销,从而引导线上用户进入线下门店进行消费,这种美好的愿景依然十分遥远。
天福:投资入股线上企业,O2O待起步
2013年10月,天福旗下农家绿园的农鲜网上线,推行“农业基地+实体连锁店+网上电子商城”的O2O模式。2014年8月,天福入股菜虫网,投资3000万元,持股菜虫网35%股权,双方合作试水社区O2O。号称在珠三角2300多家天福便利店里,都能看到菜虫网的LOGO及二维码;天福实体店同时作为菜虫网服务点,提升客户消费体验。
天福与菜虫网未来计划在产地等环节进行合作,以推动天福旗下农家绿园项目的电商运营、产品品类扩充、产地体验等方面的进展进一步加速。但现阶段,天福的O2O还处在早期探索阶段。
上好便利店:停留在O2O营销阶段
上好便利店在O2O营销方面有尝试,通过店内张贴活动二维码,引导用户进入上好总部的微商城,通过微信支付,用户可以进行下单。2015年,有传言以“互联网+便利店”为概念的上好O2O电商体验店开设,上好便利店有意往O2O方向深入。
快客:引入合作方试水O2O
在正式涉入O2O之前,快客便利通过百联电子商务有限公司“百联E城”购物平台,尝试“网订店取”、“店取店付”等业务,方便了网购用户提货取货,为快客便利店在O2O领域的试水积累了一定经验。
2014年5月开始,快客和拉卡拉达成合作,目标是创建社区电商O2O服务平台。具体的方式为:拉卡拉开店宝进驻快客便利上海1200家门店,提供电商、金融、支付、生活等一站式服务,顾客在便利店中即可通过拉卡拉以特惠价格购买数以万计的各种日常用品。快客便利除了开放所有门店进行营销推广和末端配送外,还将建立24小时O2O收发周转区,提供快递收发和快件包裹临时寄存服务,并且还将借助开店宝平台搭建“快客E购服务站”,提供二维码、预付卡、公交卡充值等“综合O2O”业务,创新便利店营业模式。
红旗连锁:动作多、想法大,效果待落实
红旗连锁在O2O上有较多尝试,分别有四个O2O相关的产品或举措:电子货架、IMP(综合营销平台)、红旗快购、红旗WiFi平台。2014年2月,上线电子货架扩充门店的产品品类;2014年12月,上线了IMP。2015年3月,“红旗快购”产品上线,通过整合旗下1600余家门店的网点规模优势,解决了网购最后一公里问题,用户通过“红旗快购”下单后1小时内可送达。
下一步,红旗连锁的社区生活服务平台计划与成都本地不同行业服务商合作,为社区用户提供餐饮、购物、娱乐、休闲、家政、游戏、金融、通信、法律等O2O服务,为消费者提供更多生活便利。
唐久便利:与京东轰轰烈烈的合作没有了下文
2013年10月,京东方面表示,将与山西太原唐久便利店进行O2O试点合作。合作方式为:京东主要为唐久便利提供在线流量平台,便利店负责货品、仓储和配送;京东和唐久便利在物流仓储系统和会员系统上对接,以便实时了解便利店的货品情况并共享用户。
双方合作后,京东在接下来很长时间内把唐久便利店塑造成了便利店O2O范本。但2014年年中随着京东O2O负责人侯毅的职位调离(现已经从京东离职),加上实际的效果没达到预期,唐久便利店的O2O项目逐渐被京东冷落,轰轰烈烈的合作没有了下文。
目前,便利店TOP20榜单里面,真正有实质性O2O动作的不超过10家。当然,除了上述的7家便利店,苏果、全家、36524、中百、喜士多等都有O2O尝试。整体来说,便利店独立做O2O依然困难,大多数选择和外部合作的方式。随着互联网+零售的进一步融合,未来便利店的变革将有望加速。
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便利店加盟多少钱?
七夕节临近之际,很多网友问小编有关便利店加盟哪个品牌比较好?最新便利店加盟店10大品牌排行榜?下面小编整理了便利店加盟的常识, 跟随小编来详细了解一下便利店加盟店,
便利店有哪些品牌比较常见
1、快客便利 快客便利在加盟经营并购方式发展的过程中,建立了完善的运营官体系,不只提升了品牌的名气,且为加盟店带来了更高的销量。
2、美佳宜便利店 美佳宜便利店隶属于东莞市糖酒集团旗下,其在广东省各大城市的占有率很高,凭借着品牌沉淀,现在的美佳宜便利店已经在福建、湖南、湖北、江西等城市拥有了上千家加盟店,并在多年的发展中,获得了中国便利店大。
3、卡塔利亚便利店 卡塔利亚便利店品牌的支持有很多,就算加盟商没有经营的地方的话,只要加盟,这个品牌的总部就会帮助投资者找个比较好的地点开店的。
4、喜洋洋便利店 喜洋洋便利店创建于2006年,是一个集直营、委托和特许加盟为一体的便利店连锁企业。
还有FamilyMart全家、7-11/7-Eleven、好德-可的kedi、、lawson罗森、苏果SG、上好、红旗、喜士多C-store等。
比起便利店还有一个小项目值得推荐,小投资就可以加入发展前景巨大的教育行业,那便是“海棠树AI伴学书屋”风险低、周期短,国家政策也大力支持“AI智能教育”,由创而新推出的“海棠树AI伴学书屋”,只需6万元即可创业,如果你想抓住这个风口的话就得抓紧了,AI智能才是未来的主流。
“海棠树AI伴学书屋”是一款AI智能的辅助学习产品;投放于社区、商场、学校周边,这个项目主要满足双减政策下的空白需求,“海棠树伴学书屋”可以检测出学生的知识掌握情况,而生成一套专属的一对一课程;课程是由创而新公司背后编写中小学试卷的教授团队所提供;实现个性化教学,让孩子学习更高效,更便利,让家长更省心、省力!
海棠树AI伴学书屋是由创而新公司提供强大的AI学习系统、AI考试服务系统、AI陪练系统和护眼学习机产品组成,打造AI共享学习社区,自组织小组学习,教学成长,共同进步,培养孩子自主学习能力,实现不补课照样能提高成绩。
所以,你想赚钱,一定要抓住智能教育行业这个风口。
用户评论
墨染年华
想开个小的店铺,上好好像比较容易上手吧!
有20位网友表示赞同!
堕落爱人!
听说上好连商品都帮你 sourcing 帮忙打货?对新手来说应该挺方便的。
有7位网友表示赞同!
珠穆郎马疯@
加盟便利店的费用其实都有点高呀,得好好考虑下投入和回报。
有8位网友表示赞同!
无望的后半生
还是觉得要选择自己比较熟悉的品牌才能安心经营吧!
有5位网友表示赞同!
殃樾晨
上好好像一直都是挺有名的,口碑也很好说!
有7位网友表示赞同!
虚伪了的真心
便利店加盟哪个品牌好真的比较纠结,很多牌子都没听说过?
有16位网友表示赞同!
凉笙墨染
最好是做一些市场调研看一下哪种模式更合适自己呢!
有11位网友表示赞同!
纯情小火鸡
我朋友开了一个连锁便利店,现在生意不错!
有5位网友表示赞同!
空巷
加盟店的学习成本要低吗?还得看培训和支持情况啊!
有10位网友表示赞同!
花容月貌
听说最近很多新品牌出来竞争很激烈了,得仔细分析一下市场份额。
有14位网友表示赞同!
葵雨
还是需要去现场看看门店运营情况,才能做出更好的决定吧!
有15位网友表示赞同!
浅笑√倾城
朋友说要考虑一下货品的质量和地域特色的差异化经营?
有20位网友表示赞同!
强辩
加盟费是关键啊,一定要咨询清楚各种各样的费用成本才好!
有6位网友表示赞同!
情字何解ヘ
得问问别人开店的体验如何,比较实际一些的信息!
有10位网友表示赞同!
限量版女汉子
便利店现在要注重线上平台的打通和服务体验我觉得!
有19位网友表示赞同!
冷风谷离殇
感觉新品牌可能更有发展潜力和更灵活的服务模式吧
有6位网友表示赞同!
昂贵的背影
加盟之前一定要仔细阅读合同,确保自己的权益啊!
有5位网友表示赞同!
肆忌
最好是选择跟自己个性匹配,才能更有动力经营下去。
有18位网友表示赞同!
安之若素
开便利店的初期投资风险还是蛮大的,得做好充分的规划工作!
有15位网友表示赞同!
绳情
加盟一个信誉好,服务完善的品牌才安心!
有8位网友表示赞同!