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茶百道是中国茶饮连锁品牌,隶属于四川百茶百道实业股份有限公司。自2008年创立以来,茶百道以“鲜果与中国茶”为定位,坚持使用优势产地的原料,并保证原叶现萃,既去除了茶汤的涩味又保留了其茶香。通过茶、鲜果等食材的组合创新,茶百道为消费者呈现出生活中值得等待的美味。
茶百道加盟费明细
1、加盟费:品牌授权费3万元,开业综合服务费4万元(包含选址、咨询服务费、首次店面设计费、开业辅导服务费),如果你的店面经营宣告失败,品牌方允许转让给其他人接盘经营(合计7万元)。
2、保证金:运营管理保证金1.5万元,合作结束如约退还。
3、培训费:5000元/人,首次培训人员不少于4人,考试通过才能上岗(2万元)。
4、运营费:营业额满6万元/月,按1%收取,部分区域按固定费用收取1万元/年。
5、外卖平台管理服务费:2000元/年。
6、设备费:预计13万-15万元左右,具体根据实际店铺面积搭配。
7、物料费:首批进货要在4万元起。
总计:加盟费+保证金+设备费+培训+物料费=30.7万元。
茶百道的加盟流程主要包括以下几个步骤:
网上咨询:投资者可以通过访问茶百道官网或致电客服进行加盟咨询,并提交加盟申请表。
项目评估:茶百道总部会对投资者的加盟申请进行初步评估,并安排面谈以提供详细的加盟资料,包括加盟政策、加盟费用、合同条款等。
实地考察:对于符合加盟条件的申请者,茶百道将安排实地考察,以了解申请者的投资能力、场地选择等情况。
签订合同:如果考察结果符合要求,申请者和茶百道将签订加盟合同,并缴纳相应的加盟费用。
装修选址:投资者在总部的帮助下确定选址方案,并开展门店的装修工作。总部会提供装修设计方案和相应的支持。
开业辅导:茶百道将为加盟者提供全方位的开业辅导服务,包括设备采购、人员培训、物流配送等,确保加盟店能够顺利开业并运营。
精品咖啡Seesaw开放特许经营?盘点半年来放开加盟的餐饮“直营派”
封面新闻记者 舒俊瑜
开放门槛“抢人”,调性“高冷”的精品咖啡也开始展露更加积极的扩张姿态。近日,精品咖啡品牌Seesaw传出或将放开加盟的消息。记者发现,Seesaw官方小程序首页出现了“合作开店伙伴加盟”的banner图,并注明“每个城市限定3位”,点击报名后,需填写“有无餐饮管理经验、是否已有合适铺位、是否已有运营团队、投资预算”等信息。但对于加盟费用、加盟条件等问题,Seesaw表示暂不方便透露。
Seesaw官方小程序截图
开店目标不达预期
Seesaw决定放开特许经营
成立于2012年、总部位于上海的Seesaw,是国内第一批精品咖啡品牌,饮品价格区间基本在30-40元。2017年-2022年,Seesaw获得3轮融资,金额在4500万元至数亿元之间。值得注意的是,喜茶关联公司持有4.75%的股份,喜茶创始人聂云宸还担任Seesaw的董事。
尽管收获资本青睐,但Seesaw的扩张速度远不及预期。2021年,品牌创始人兼CEO吴晓梅表示,预计2022年底门店达到200家,未来5年内,目标门店扩张至500-1000家。可直到2022年8月,Seesaw才开出第100家门店。目前,Seesaw在营门店数量也只是在100家左右,规模远远落后于两大竞品——直营门店达1200家的Manner和全国门店超过500家的M stand。
Seesaw相关负责人在接受南都湾财社采访时表示,早在2023年年底,Seesaw就决定加快开拓步伐,开放包括特许经营、店中店、合作店在内的多种经营模式。但对于Seesaw特许经营的开放优势、加盟费用、加盟条件等问题,该工作人员并未透露半分。
Seesaw杭州天目里店
自去年底以来,Seesaw一直困陷于。2023年12月底,Seesaw重庆首店万象城店停业,上海、北京部分门店被曝“店铺调整、暂停营业”。2024年1月1日,Seesaw又退出了武汉市场。对此,吴晓梅曾对界面新闻表示,Seesaw要关闭不符合区域聚焦策略、不符合品牌定位、不符合门店模型的“三不”门店,未来将聚焦华东一线、新一线城市。
此外,3月初有多条网贴称,Seesaw拖欠供应商3个月货款。对此,Seesaw表示“属于正常商业纠纷,不存在拖欠供应商汇款的情况。”
近年来,中国咖啡市场发展迅速。我国咖啡豆年消费量近30万吨,咖啡年进出口贸易总额近50亿元,咖啡类企业超22万家,咖啡类企业注册增速超20%,年均咖啡消费增速超15%。氤氲的咖啡香气里,蕴藏着无数变化的经济故事。
在上海啡越投资管理有限公司董事长王振东看来,Seesaw开放特许经营是适应行业发展趋势,但受品牌调性制约,门店只有分布在一线、二线城市的核心商圈才有受众,Seesaw或许需要在坚守精品咖啡的调性和推进特许经营的规模二者间作出选择。
“直营派”集中开放
加盟助力规模扩张、降低风险
事实上,不只是咖啡赛道竞争愈发激烈,国内餐饮市场整体上出现了一股“加盟潮”。记者梳理发现,仅去年下半年以来,就有奈雪的茶、海底捞、乐凯撒、太二、陈香贵等餐饮品牌宣布开启加盟合作。
2023年7月,奈雪的茶宣布开放加盟。据品牌披露,截至2024年2月底,已开业加盟门店超200家,多店单月营业额超过70万。加盟新政策显示,单店投资至少需要58万元。
奈雪的茶于2023年7月推出“合伙人计划”
2023年11月上旬,坚持直营的兰州牛肉面品牌陈香贵开始推广合伙人加盟。
2024年1月,经过14年发展,创立于深圳的乐凯撒披萨正式推出特许经营模式。乐凯撒副总裁许煦表示:“在广阔的市场空间面前,乐凯撒下一阶段的发展要点是尽可能快地补充另一个战略机会点,即网络和规模。”
2024年2月,九毛九宣布将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼、山的山外面酸汤火锅。不过,目前太二开放加盟的区域并非核心区域,而是业务相对空白的新疆、西藏及台湾地区,以及机场、火车站等交通枢纽和大洋洲市场;山的山外面的合作模式则集中于国内若干指定购物中心,全面开启加盟要等到2025年2月3日。
2024年3月,海底捞宣布将推行加盟特许经营模式,加盟商的甄选标准包括对海底捞品牌及价值观的高度认同、愿景规划、行业经验、财务基础等,并在所有自营餐厅和加盟餐厅实行统一的运营及品质标准。
海底捞已成立加盟事业部,为特许经营细节把关
此外,和府捞面的李学林也在2023年底透露要“四箭齐发”,即“找朋友、出海去、向下沉、深布局”。外界普遍认为,曾坚持高端路线的和府捞面也要开启降价加盟的扩张之路了。
在中国食品行业分析师朱丹蓬看来,2023年中国餐饮市场整体规模接近5.3万亿元,处于高速发展、高速增长、高速扩容的节点,马太效应也体现得淋漓尽致。在品牌、规模达到一定节点后,无论是新茶饮、咖啡还是餐饮,都想把规模进一步做大。
国金证券认为,当公司自身品牌打造、中后台能力变强后,开放加盟其实有利于加快扩张、降低风险。
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茶咖独家丨乐乐茶将关闭全部直营门店,美国加盟费80万美金
来源:壹览商业
作者/李彦
编辑/木鱼
出品/茶咖观察
近日,茶咖观察独家了解到,乐乐茶品牌计划在2025年将直营店全部闭店撤铺,只保留加盟门店。接下来,乐乐茶将转型做烘焙专门店,并开以烘焙品类为第一优先级的门店。
具体来看,乐乐茶下一阶段的烘焙店将以联营形式为主,由联营商出资,乐乐茶负责运营管理,优先考虑选址优质商圈。
茶咖观察还了解到,乐乐茶已经开始招募美国洛杉矶的门店加盟,加盟门槛在单店80万美金,首批门店将于4月左右开业,目前,第一批物料已经到达洛杉矶总部。
乐乐茶海外加盟小红书账号显示,近日,第一批海外加盟商已于乐乐茶总部开启培训。乐乐茶给出了两类店型方案:一类是水吧+蛋挞,一类是烘焙+轻水。
值得注意的是,最近,中国茶饮圈在洛杉矶很热闹。据品牌公开消息,已有霸王茶姬、茶理宜世、树夏等多个品牌在此登陆。
又是做烘焙,又是转向海外。乐乐茶确实是“没招”了。
乐乐茶成立于2016年,曾是新茶饮赛道的热门玩家。早期,乐乐茶凭借“脏脏包”一炮而红,在喜茶、奈雪之前登录上海,积累了一批原始粉丝。随后几年,乐乐茶直营店均选址核心商圈,对标星巴克社交场景,与喜茶、奈雪形成高端茶饮“三巨头”竞争格局。
截至2020年,乐乐茶共完成4轮融资,并开启了疯狂扩张的步伐。2019年-2020年,乐乐茶店面遍布华南、华北、西北、西南等区域。
高速扩张之后,乐乐茶又因产品创新、营销上的后劲不足,开始连续闭店。2021年下半年,乐乐茶陆续关闭广州、重庆、西安等地的门店。
2022年底,奈雪以5.25亿元收购其43.64%股权,成为第一大股东。资金主要用于偿还债务(2.6亿元)和增资,但保持品牌独立运营。
同期,喜茶开放加盟。2023是新茶饮行业的扩张年,所有品牌加速跑马卷地,喜茶更是一年开出门店2000余家。这一次,乐乐茶又成为了市场的“追随者”。2023年8月,乐乐茶宣布开放加盟。
最近一年,乐乐茶的市场表现仍不乐观。壹览商业数据显示,乐乐茶在2024年6月在营门店量达546家峰值以后,就一路走起了下坡路,目前在营门店仅418家。
和做茶饮相比,做烘焙或许是更适合乐乐茶的路。一位行业从业者向茶咖观察指出,“相比茶饮,做烘焙毛利率更高。”
乐乐茶做烘焙也不是心血来潮。除了一直有的烘焙产品布局外,2024年7月,乐乐茶在苏州开出旗下全品类综合烘焙工坊“LELECHA WONDER”,售卖脏脏系列、坚果系列以及吐司、贝果等烘焙产品。
做烘焙是茶饮界新潮流。霸王茶姬开出烘焙专门店、奈雪的茶也宣布今年要加大对烘焙产品的投入,连开烘焙升级店,本就有烘焙基因的乐乐茶加入战局也在情理之中。
再看出海。茶咖观察了解到,中国新茶饮品牌目前海外的加盟费用是国内的数倍以上。以美国、澳洲等发达国家为例,一位资深茶饮行业从业者向壹览商业透露,“多个品牌海外加盟费在50-80万美金之间。”
除了海外租金、人力成本更高外,品牌势能也堆高了加盟费以及产品定价。新茶饮品牌在海外仍属新兴市场,品牌溢价能力强,加盟商愿意为此支付更高的加盟费。毕竟,当地的华人会成为第一批为产品买单的人群,而华人又会影响当地消费者的购买决策。这部分人群带来的增量是更有想象空间的。
用户评论
日久见人心
想开一家奶茶店,最近一直在考虑去茶,好像性价比不错挺多人选择的。
有11位网友表示赞同!
将妓就计
对去茶加盟比较感兴趣,想知道具体的加盟条件和费用呢?
有16位网友表示赞同!
半梦半醒i
去茶的奶茶味道真不错,要是自己开了肯定生意红火!
有8位网友表示赞同!
素颜倾城
听说去茶的加盟费蛮高,现在开奶茶店还是挺有成本的啊。
有9位网友表示赞同!
命硬
最近去看过去茶的门店,装修风格很时尚,适合年轻人打卡。
有17位网友表示赞同!
枫无痕
想去茶总部问问具体的加盟流程,看看自己能不能做。
有6位网友表示赞同!
心贝
看好多网红都去喝去茶,感觉这品牌现在挺火啊!
有15位网友表示赞同!
久爱不厌
除了奶茶,去茶还有别的产品吗?想了解清楚再决定要不要加盟。
有9位网友表示赞同!
罪歌
开奶茶店需要注意什么?有没有去茶的加盟培训?
有13位网友表示赞同!
相知相惜
问一下去茶的加盟费包含哪些内容呢?是包括设备和装修的吗?
有16位网友表示赞同!
你tm的滚
想知道去茶的利润率怎么样,适合投资吗?
有15位网友表示赞同!
孤岛晴空
去茶的门店好多人排队,生意看起来人气旺盛!
有9位网友表示赞同!
全网暗恋者
在考虑开奶茶店的时候,去茶是不错的选择之一吧?
有14位网友表示赞同!
黑夜漫长
不知道去茶加盟对新创业者友好吗?有没有什么帮助?
有16位网友表示赞同!
惯例
想要知道去茶的加盟成功率怎么样?
有18位网友表示赞同!
来自火星球的我
如果有朋友开过去茶的,可以分享一下经验吗?
有19位网友表示赞同!
伪心
去茶的加盟流程复杂吗?需要准备很多材料?
有16位网友表示赞同!
信仰
想去茶官方网站看看资料,但是找不到具体的信息!谁知道怎么找?
有8位网友表示赞同!
堕落爱人!
想问问去茶对加盟店的经营有没有什么支持和帮助?
有11位网友表示赞同!