大家好，今天小编来为大家解答私房牛肉面加盟、私房牛肉面价格这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

面食，在我国是仅次于大米的主要粮食食品。据权威部门数据统计，我国目前习惯吃面食的人约有8亿之多，是一支不可忽视的主流消费食品，市场需求达到2000亿元以上。那么开一家面馆怎么样?

2015年5月，张飞牛肉张翼德面馆全国加盟正式启动，弘扬餐饮奇迹，打造中国牛肉面加盟第一品牌，传承千年美味!

日均流水超5万 张翼德面馆缔造业绩神话

作为张飞牛肉倾力打造的中国牛肉面加盟品牌第一家，张翼德面馆采用独家秘制配方，将张飞牛肉与面食完美融合，从食材的选择、制作步骤、制作方法以及配料等，事无巨细，用心制作出多款香气四溢的牛肉面食。

第一家张飞牛肉张翼德面馆落户成都繁华地段，在竞争异常激烈的美食之都，张飞牛肉张翼德面馆将轻餐饮与三国文化完美融合，借助张飞形象的Cosplay营销模式，在成都迅速走红，生意一度火爆到令同行刮目相看。成都春熙路、锦里等直营店更曾创造日均流水超5万的神话，成为业绩神话的缔造者。

创富不是梦 张翼德面馆全国加盟火热开启

张翼德面馆木渎镇店前排起长队

事实上，张飞牛肉张翼德面馆不仅在四川地区创造业绩奇迹，更挺进以大米主导“餐桌”的江苏，并取得了良好业绩。目前，张飞牛肉张翼德面馆在苏州拥有3家品牌加盟店，均在繁华地段。苏州观前街店人气异常火爆，无数顾客慕名而来;文汇广场店客流不断;刚开业的木渎镇店更受到顾客的热烈追捧，店前排起长队。

此次面向全国招商加盟的正式启动，对张飞牛肉张翼德面馆来说，具有里程碑式的重要意义。它预示着，将有更多的合作伙伴可以与张飞牛肉张翼德面馆共同开创一片广阔的餐饮天地，张飞牛肉张翼德面馆将携手伙伴们共享这场美食与财富盛宴。

项目考察地址：四川省成都市成华区迎晖路81号阆中大酒店2楼

揭露加盟商这些年常用的套路，一个夫妻牛肉面店花了70万

揭露加盟商常用的套路，一个夫妻牛肉面店花了70万，600多万的店加盟商躺赚近300万。

就算满地把人民币100块的贴满，花个400万也就够了。大家好，我是大勇。昨天拍了视频以后，很多人让我讲一下目前的加盟，我身边的人这些年深受其害。这几年随着短视频的兴起，各种加盟是遍地开花，万花齐放。

常见的餐饮加盟、奶茶店加盟、养殖加盟、装修加盟，只要能够想到的行业现在都能够加盟。尤其是加盟奶茶店和餐饮行业成了重灾区，因为这两个行业门槛很低。本身我个人觉得加盟是一件好事，因为加盟一个相对有知名度、比较成熟的品牌能够大大的降低在这个行业的倒闭率。

我觉得给一点加盟费是正常的，因为想加盟一个品牌，人家在配料上、门牌推广上还有管理上下了很大的功夫。人家的店之所以生意那么好并不是完全没有道理的，眼红人家的生意想分一杯羹，给点加盟费是正常的。

很多品牌存在加盟费溢价的现象，比如一个简单的奶茶店、牛肉面店、麻辣烫店，可能加盟费高达10万，大点的火锅店甚至20万。如果有明星的代言，各种情况下一个火锅店的加盟费可能高达50万到100万。但是目前很多的加盟商已经不满足于简简单单的加盟费这一项收费了。

今天重点讲一下加盟商的套路。

·首先讲第一个，我的一个小学同学，他们夫妻两口子这些年一直在外面打工，大概存了三四十万的存款。去年他回到了自己的家乡想加盟一家牛肉面馆，他先自己找了店铺，一年的房租是10万块钱，大概80平左右。他选择加盟某品牌的牛肉面馆，加盟费一年是10万块钱。

他想了一下，一个80平米的店装修加锅碗瓢盆，再加桌椅板凳，20万块钱怎么样都够了。但是在他交完加盟费的这一刻，加盟商、他说我们的所有店都是统一化管理，都要用统一的装修风格，锅碗瓢盆，桌椅板凳，这样子更促进我们这个门店的宣传和一个扩展。

我这个朋友他当时没有多想，然后总公司派上来设计的人，装修的团队，各种事都给他捋清楚了，他大概还要花费将近40万块钱才能把这个店给开起来。我这个朋友当时有点不乐意，为啥花这么多？但是总公司把这个账给他罗列的非常清楚，他没有办法，结果两口子又借了25万块钱才把这个店给他开起来。

结果开了一年生意一直不温不火，他最近想转店，但是这个店目前的市场行情只能值25万块钱，一年亏了40万块钱。咱们透过这个事情会发现一个问题。

·第一加盟商他赚了加盟费，加盟费赚完之后他不甘心，他本着没有良心能赚更多的逻辑，又参与了这个装修锅碗瓢盆店里的一系列的运作，导致本身花个30多万，40万块钱能够开起来的店，硬是花了65万到70万块钱，总公司大概赚了30万块钱。

而且我的朋友目前经营不善，总公司给出来的结论是：你没有按照我们的方式去开，所以说不怪我们。

·第二种套路比第一种简直高级太多了。我一个认识的人在几年前，他因为眼红一个某品牌想去搞这个加盟，结果到这个总公司里后他说我们没有那么多的套路，我们不要加盟费，你只需要投钱就行了。而且从选址到开店装修，所有的事你不需要操心。

我们等店开了以后先营业，先把你的投资的钱全部挣回来，以后我们后面赚的钱，比如这个店一个月赚10万块钱，总公司分5万，你分5万就行了，基本上没有任何的风险。

我这个认识的人当时心动了，他们带着公司的人一起去选址，房租是20万，选了个400平的店，一顿给你算装修的钱，锅碗瓢盆各种的钱，大概需要投资，总共投资200万块钱。

我这个朋友到处找各种的合伙人，大概找了七八个人，把200万转给了总公司，包括员工全都是总公司一手操办，顺利的是开业了。然后这个店一直都是不温不火，一直都是处于赔钱的状态，赔钱他们七八个合伙人还在不停的往里面垫钱。总共这几年前前后后大概应该往里面垫了两百四五十万。

这个套路普通人一听了以后不要加盟费，诱惑力很大。但是实则你想一下，400平的店花了200万，按照正常的情况下，400平的店豪装好好的去装，一平米花个3000块钱基本上是完全到头了。你花个120万就能够开的店，为啥花200万？你想想这里面总公司赚了你多少钱？赚个七八十万块钱没有问题。

如果说这个店开不好了，跟总公司完全没有任何的影响，因为你合同上写的很清楚，投资方式你们七八个人，但是如果这个店开好了，盈利了总公司肯定是锦上添花。等你的200万的回报回来了以后，如果这个店一个月赚了1万块钱，你5000块钱还要分给总公司，人家只不过赚的更多而已。

·第三种，他既不要你的加盟费，又不赚你的装修费。四年前我参加了一趟婚礼，我隔壁桌上的一个大老板，他说他开了一家700平的火锅店，光装修乱七八糟，他花了600多万。我当时就震惊了，我去他的店里吃了一顿饭，在我个人看来他根本花不了那么多钱。

当时我算了一个账，100块钱的人民币长是15厘米，宽大概是9.3厘米，一平米如果贴上人民币大概63张就够了。你700平的店就算满地把人民币100块钱的贴满，你花个400万也就够了。你花600多万块钱简直就是有点扯了。

他为什么大肆的宣传自己的店就花600多万？他绝对不甘心只赚装修和加盟费的钱，他大肆的宣传，看着这个店生意异常的火爆，有很多的人就眼红，说我想搞这个加盟行不行？他会告诉你，我们这个店暂时不能搞加盟，但是如果你有心了，你可以入股，一个股是6万块钱，十个股就是60万块钱。

然后在这个人的一顿骚操作之下，号称投资600多万，这个店这个股份找了七八个人全部给卖完了。卖完了以后大家发现，实际上这个店的利润，生意并没有他们看到的那么好。这个老板揣着热乎乎的600万，又去下一个地方用同样的模式，再去开店了，留下这个店不到一年经营不善倒闭。

我们再算算这个老板，600万把这个股份全卖掉，大概赚了多少钱？我估计保守应该赚了250万左右。这就是我所熟知的三种目前加盟商的三种套路。

我今天这个视频，想给咱们老百姓和这些加盟商都说些话。首先咱们老百姓不要盲目的去加盟，因为我们很多人，没有这方面的相关的经验，你想考察一个市场，你考察个一年半年，一定要把这个里面的套路，摸得清清楚楚，到底是否能盈利，你再去看看加盟是否可行。投资需谨慎，因为这几年的钱，非常难赚。

搞加盟的这些老板们，我们摸着自己良心问一下，咱们是不是都是出身于农民的，找咱们加盟的这些人，是不是也是咱们庄子村里面的兄弟们，这些人的钱他可能是贷款贷来的，也可能是种地种来的，也可能是养牛养来的，也可能是两口子含辛茹苦打工挣来的。

我们一个企业想要把它做大做强，想要持续几十年几百年，我们需要把这些相信我们的，想加盟我们的这些人，当成兄弟去处。我们应该第一件事应该想着把这些人，能拉一把算一把加盟费，咱们亲民点尽量的不要赚这个什么装修，乱七八糟这个黑心钱，想办法让这些加盟者，把这个生意给做起来。

如果说他的生意好了，咱们每年收点管理费都行，但是不要把这些相信你的人，当成一个热乎乎的韭菜去割。一个店赚个三五十万，100万块钱，直接当个甩手掌柜，让人家倒闭，倾家荡产，妻离子散，这种加盟的风气是不值得提倡的。

今天这个视频就拍到这里，你们还被哪些骗局给套路过？欢迎大家讨论。

投资牛肉面的血泪史——加盟

小记：

对于创业君来说2018年5月的某一天是我记忆犹新的日子，在这一天，创业君与两位好兄弟决定投资中式快餐——牛肉面。从那一天起，也是因为我们的盲从和前期准备不充分导致后来的失败。

曾以为从那一天起我们离我们的梦想又近了一步，浑然不知我们在错误的方向上固执的坚持走到2019年10月。

一段餐饮创业经历最终以遗憾而告终，其中我们经历了欣喜、愤怒、挣扎、犹豫、坚持与遗憾。直到店面关门的那一刻，一切如释重负，一切恍然大悟。

加盟的坑，你踩中了几个?

很多创业者，手里拿着几年积攒下来的积蓄或者是家里几经周转凑来的血汗钱，最后瞄准了中式快餐——牛肉面，通过加盟迅速选址，签约，施工装修，设备调试及人员招聘，最后开门营业。在这一过程中要投入加盟费、房租及押金、装修费、后厨前厅设备购买费用、开门营业前的原材料购买费用等等。投入大笔的资金开业以后你会发现前几个月生意还算可以，基本半年以后生意会逐渐惨淡，这到底是为什么呢?

原因其实很简单，那是因为你已经深陷加盟的泥潭，无法自拔。

坑1：选址。对于选址加盟公司绝对是草率的。

他们没有专业选址人员，更没有可以量化的选址标准。他们只注重店铺内部的结构，简单做一装修规划，粗略观察一下交通是否便利，整个过程不到半小时就给出了可以开店的意见。

坑2：加盟合同。诓你没的商量。

加盟公司的加盟合同笼统且对其没有约束力，对方违约的成本极低。加盟合同一般都是由加盟公司制作的制式合同，约定的条款在签定合同时加盟商也很难更改，更别说合同中一些有利于加盟公司的漏洞。

坑3：人员招聘。

加盟公司在签定加盟合同时口头承诺，后厨的员工均由他们负责招聘和培训，直到后来才知道，门店开业时加盟公司安排的后厨厨师均是临时招聘且没有经过培训的，这其中存在的潜在风险是：前期招聘的后厨员工极易离职，没有经过培训检验，就直接上岗，像一帮乌合之众，管理上不服从，没有服务意识，相互掣肘。最终要为此埋单的还是加盟商。

坑4：对加盟店的管理与服务。

当加盟商缴完加盟费以后，加盟公司与加盟商之间的主动沟通就变得没那么频繁。前期承诺加盟公司要对加盟店有经营管理上指导的责任和义务，这对于没有餐饮经营经验的人来说至关重要。在管理指导以及对加盟店的服务方面严重缺位，主要体现在后期加盟店在经营管理上出现的问题，例如：营业额下滑，食客反应牛肉面不稳定，后厨员工离职率高等，加盟公司漠不关心，无法给出有效的指导意见，甚至是逃避推责。在加盟店经营管理上，加盟公司也无法给出有效的制度支持，其给到加盟店的管理制度没有系统性，且粗枝大叶，无法应用到管理实践中。

汤料、肉料、辣椒面供应的坑，你踩中了几个？

优质的汤料、肉料配方及上好的辣椒面货源是牛肉面口味的重要保障。加盟商与加盟公司达成加盟协议，双方各有所需。加盟公司给加盟商供应汤料、肉料、辣椒面等主要原材料其一是为了统一管理，保证加盟店牛肉面口味与加盟公司总店口味一致，其二加盟公司也是为了输出自己的品牌和核心产品，并为其搭桥铺路，建立自己的销售渠道；其三是为了达到规模效应，集中采购，获得底价优势。加盟商开店如若自己注册品牌商标，经营上很难达到品牌效应，尤其是在兰州本土做牛肉面，食客基本都有牛肉面情节，有时候牛肉面就是身处外地的兰州人的思乡情节，由此可见牛肉面对兰州人的重要性，兰州人一日三餐可食牛肉面，但主要还是作为早餐和午餐，所以对于一些本地的老字号或传统牛肉面大家都比较认可，而对于新的品牌极少有人问津或者尝鲜辄止，这也就是加盟商为什么会选择花钱加盟的原因；其二加盟商做牛肉面基本上属于投资行为，其缺乏牛肉面制作的核心技术，汤料、肉料、辣椒是其中关键，加盟是为了获取调料供应；其三加盟商一般多为餐饮外行，对牛肉面的做法和店面的管理并无经验，选择加盟也是为了得到加盟公司在开店及后续经营管理上的支持。

但是你绝对想不到的是：

坑1：调料供应高于市场价格，挤压加盟商利润空间

加盟公司利用众多加盟店从源头获取的低于市场价格的汤料、肉料、辣椒面等调料，在向加盟商供应时却反而高于市场价格。这意味着加盟商将承担更高的经营成本，利润空间被压缩。对于加盟公司来说这是稳赚不赔的生意，简单来说，你只要每买出一碗面，加盟公司就会从中赚取高额回报。至于调料的价格加盟店根本没有议价权，胆敢不从，立即停止供料。

坑2 ：加盟店的牛肉面口味与加盟公司总店口味不一致

加盟店食客总反应你的味道与总店味道不一致，这其中的道理不言而喻。对于加盟公司来说，调料是核心竞争力，供料时在配比上稍作调整，势必口味有所差别，这样可以保证加盟店无法获得加盟公司准确的配方。但同时加盟店的生意必定会受到影响，由此带来的后果还是由加盟商承担。

原材料供应商的坑，你踩中了几个？

做出一碗牛肉面看似简单，实则不然。很多不了解牛肉面的人，都说牛肉面是味精水，再什么都没有，觉得牛肉面好像只是一碗水和三两面的成本。也曾有笑话说，兰州牛肉面一年只卖出一头牛，实则是嘲讽牛肉面里面牛肉越来越少，这个真不是商家投机，其背后是有深刻的原因，这其中不为大家所知的成本，也是最近有关于兰州牛肉涨价风波的缘起，在此，创业君先为牛肉面正名：毫不犹豫，支持兰州牛肉面涨价。有关牛肉面的成本创业君后期会为大家讲到。

牛肉面除了汤料、肉料、辣椒外，还需要食用油、面粉、牛肉、蔬菜等重要原材料。加盟商签定加盟合同以后，在后续的经营过程中，以上这些原材料的供应商逐步会由加盟公司所指定，理由就是统一管理、统一产品口味。也可能在加盟店开业前期加盟公司就已经安排好了一切。熟不知，由加盟公司指定的原材料供应商，在价格上也可能会高于市场价格，当然你想不到的是这背后竟然还有加盟公司的身影，他们一边帮你“寻找”供应商，让你感恩戴德，一边又从供应商那里拿回扣，真是坑你没商量。原材料价格过高，加盟店利润空间还剩几何。

讲这些不是说危言耸听，不让大家选择加盟，或者加盟不利。牛肉面加盟本来是双方互利共赢的商业模式。但市场鱼龙混杂，加盟之前一定要擦亮眼睛对加盟公司认真考察，权衡各家优势利弊，选择优质诚信可靠的加盟公司。选择标准：其一走访加盟公司旗下的加盟店，与加盟商多沟通交流，判断其门店经营状况，尤其是加盟公司是否对加盟店在后续经营中能否给与有效的指导和负责任的管理；其二市场调价，走访调料市场、粮油市场，蔬菜市场、肉禽市场等，掌握原材料均价，从而判断加盟合同中规定的一些原材料价格是否适中；其三对加盟公司细致考察，考察其规模大小，管理制度是否完善，从事餐饮工作是否专业；其四投资者最好申请到加盟公司总店进行学习，了解牛肉面制作流程，包括其用料、各岗位需掌握的技能及要求等，其门店管理制度、人员配置等。

这个时代最好赚的钱是谁的钱？是创业者的钱！创业并不等于赚钱，创业的风险极高，门槛较低，要想有效的规避风险，创业之前一定要有详细的规划和目标，对投资的项目更是要有细致的研究。且不可盲目创业、跟风投资！

后续分享将会为您继续揭秘牛肉面的成本因素，欢迎大家批评指正，评论转发！

好了，关于私房牛肉面加盟、私房牛肉面价格和的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

用户评论

稳妥

我想试试这家的私房牛肉面，听说味道真的不错!

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断秋风

加盟私房牛肉面是不是会比较贵啊？

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墨染天下

想了解一下私房牛肉面的成本以及利润空间。

    有7位网友表示赞同！

蝶恋花╮

有没有人尝过这家的牛肉面？口感怎么样？

    有5位网友表示赞同！

野兽之美

在什么地方可以加盟这家私房牛肉面呢？

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高冷低能儿

私房牛肉面价格差异很大吗？

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冷月花魂

想做餐饮创业，这个私房牛肉面看起来不错。

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你瞒我瞒

需要多大的资金才能加盟一家私房牛肉面店？

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暖瞳

私房牛肉面的经营模式比较简单还是复杂呢？

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金橙橙。-

加盟这家私房牛肉面可以开有多多个门店吗？

    有6位网友表示赞同！

秘密

这家私房牛肉面的食材都是现货吗？

    有6位网友表示赞同！

红尘烟雨

听说私房牛肉面有不同的口味选择吗？

    有14位网友表示赞同！

泡泡龙

私房牛肉面的制作工艺是不是很复杂？

    有9位网友表示赞同！

白恍

有没有人对这家私房牛肉面的品牌了解吗？

    有19位网友表示赞同！

嘲笑！

想咨询一下私房牛肉面的加盟手续有哪些？

    有18位网友表示赞同！

凝残月

私房牛肉面需要什么条件才能加盟?

    有12位网友表示赞同！

杰克

这家的牛肉面是否适合开在商场里呢？

    有13位网友表示赞同！

等量代换

我想了解私房牛肉面的营业时间安排。

    有12位网友表示赞同！

一个人的荒凉

加盟这家私房牛肉面需要培训吗？

    有17位网友表示赞同！

夏日倾情

怎么样才能代理这个品牌的私房牛肉面?

    有17位网友表示赞同！