大家好，君之的手工烘焙坊—君之烘焙为什么会火相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于君之的手工烘焙坊—君之烘焙为什么会火和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

美食圈儿里有名的烘培达人。干净的大男孩，却是一颗红心向甜点。他的方子多是经典的甜品，好上手、成功率高，早早奠定了烘培界师奶杀手的头衔。

（图：奶酪夹心巧克力蛋糕）

一娇——芦苇小鱼钡钡的食尚食刻

同样是烘焙，一娇的更传统。各种馅儿的包子、馒头、春卷……或者糖霜山楂球，当然，下午茶甜点也是主打。总是用花和茶衬托着古法点心，传统到极致的美好。

（图：老式鸡蛋糕）

贤惠家常菜

文怡——文怡心厨房

如果想做个完美的贤惠主妇，一定要关注文怡，传统家常菜做到登峰造极，完全抓住了一家老小的胃！而且总会发些生活小妙招，分分钟变身干净利落的美厨娘！看看这个贫嘴大妞儿的生活哲学。（图：春节家常菜之素拼）

美食恋旅人

YOYO食色空间——YOYO食色空间

美食博客界的“徐静蕾”，一直位居美食博客总排行第一名。可能因为她的生活就是大多数人的梦想吧——边环游世界、边品尝美食，不曾拥有这种生活，看看也是好的！

潘潘猫——潘潘猫的乐生活

用更加文艺小清新的方式旅行+品尝美食，行走在市井中。也会有一步一步的美食教学，幽默可爱充满趣味。（图：泰式咖喱虾）

创意料理

百事小熊——百事小熊的行摄美味

博客的整体气质非常像个快乐的单身汉，潇洒旅行、拍照、品美食，在家又变身料理宅男，以快手菜为主，简单又温暖。

月亮晶晶1——月亮晶晶的菜园子

一个随性的博主，喜欢尝试如《深夜食堂》里的美食，天气的变化、心情的变化都可以换做菜品的变化。感同身受一下吧。（图：栗子饭）

图片来源：新浪博客

美食达人：新浪博客

君之烘焙DIY：两道好喝的冷饮–青橘柠檬冰饮/欧风冰奶茶

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夏天，我家冰箱里永远都会放着各式冰饮。冰咖啡、冰奶茶、冰果汁……想喝的时候，随手拿一瓶，冰凉解渴消暑，畅快无比。

如果，冰箱里没有现成的，又想喝怎么办？那么，冰箱里有另一个不可或缺的东西——大量冰块。记得随时冻上一些冰块，即使没有冰饮料，也可以和下面两个配方里一样，轻松制成冰饮，

一般橘子上市，需要秋天，但现在这个季节，已经有青橘上市了。青橘直接吃偏酸，而用新鲜青橘制成一杯青橘柠檬冰饮，酸甜可口，是很适合夏天的一道清新饮品哦~

【青橘柠檬冰饮】(参考分量：2杯)

配料：青橘2个，柠檬汁2小勺(10ML)，蜂蜜40克，纯净水150克，冰块150克

制作过程：

1、准备原材料。青橘洗净，柠檬对半切开挤汁。

2、用擦丝器从青橘皮上擦少许橘皮丝备用。

3、青橘剥皮取青橘肉榨汁，连同柠檬汁、蜂蜜、纯净水一起放入搅拌杯摇匀。

4、摇匀后，倒入杯子里，放入冰块，并撒上第二步的橘皮丝作为装饰即可。

TIPS：

1、青橘肉榨汁可以用榨汁机、便携榨汁机等工具，也可以用纱布包裹青橘肉以后直接把汁挤出来。

2、喜欢酸味的朋友，可以增加柠檬汁的用量。

3、橘皮丝主要用来装饰，不用撒太多。

【欧风冰奶茶】(参考分量：2杯)

配料：红茶茶包2包(2克/包)，开水80克，牛奶100克，巧克力酱30克，动物性淡奶油1大勺(15ML)，白兰地或朗姆酒1小勺(5ML)，冰块150克

制作过程：

1、红茶用开水冲泡，浸泡3分钟，然后轻轻晃动茶包数次，把茶包取出，留红茶水备用。

2、泡好的红茶水、牛奶、动物性淡奶油、巧克力酱、白兰地全部倒入搅拌杯。

3、加入冰块。

4、用力的摇匀，然后倒入杯子里即可。

TIPS：

1、冲泡红茶的开水较少，为了让红茶的风味完全释放，可以在浸泡的时候把茶杯放入微波炉小火加热片刻，让水温始终保持在沸腾的程度。

2、巧克力酱选择市售的成品巧克力酱即可。

3、不喜欢酒味的朋友，可省略白兰地。

4、动物性淡奶油作用是增加奶茶的浓滑。

（本文非原创，精编整理公益分享！如涉及版权，请联系删除）

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用户评论

孤街浪途

手工烘焙的感觉就是不一样，特别香！

    有12位网友表示赞同！

々爱被冰凝固ゝ

听说君之家的面包特别好吃，我以后要去试试！

    有7位网友表示赞同！

南初

为什么那么多人喜欢去手工烘焙坊？因为东西新鮮又好吃吧？

    有16位网友表示赞同！

红尘滚滚

我觉得手工烘焙的工艺很考究，要非常细心和耐心才能做好。

    有7位网友表示赞同！

北朽暖栀

君之的手工面包是不是比超市买的口感更好一些？

    有7位网友表示赞同！

惯例

我特别喜欢吃红糖酵母包，不知道君之家有吗？

    有16位网友表示赞同！

ˉ夨落旳尐孩。

手工烘焙的蛋糕看起来精致好多，太想试试了！

    有18位网友表示赞同！

念旧情i

我也想尝试一下君之烘焙坊的甜点，听朋友说很好吃！

    有18位网友表示赞同！

厌归人

真羡慕能自己经营一家烘焙坊，把自己的热情做成美食分享给人。

    有7位网友表示赞同！

关于道别

我想学习烤面包的技巧，不知道君之家的师傅会不会开课呀？

    有9位网友表示赞同！

限量版女汉子

这篇文章让我想去了解一下君之家手工烘焙的具体情况！

    有16位网友表示赞同！

服从

喜欢吃甜点的朋友一定不要错过君之的手工烘焙坊哦！

    有9位网友表示赞同！

◆残留德花瓣

感觉君之烘焙很成功，是不是有一群忠实的粉丝呢？

    有14位网友表示赞同！

眼角有泪°

手工制品就是特别有味道，让我更欣赏这种用心制作的美食。

    有20位网友表示赞同！

顶个蘑菇闯天下i

想了解一下君之烘焙的原以为和发展历程！

    有11位网友表示赞同！

何年何念

君之家的经营理念是什么呢？会不会是坚持食材新鲜、手工制作?

    有13位网友表示赞同！

我一个人

从名字就能看出君之对烘焙的热爱，一定付出了很多努力！

    有13位网友表示赞同！

_心抽搐到严重畸形っ°

喜欢这种有创意的人物故事，期待了解更多关于君之的故事!

    有5位网友表示赞同！

追忆思域。

如果我有机会去君之烘焙坊打卡，绝对要试试他们的招牌甜品!

    有19位网友表示赞同！